Mầm mống ung thư từ sự rò rỉ khí gas trong gia đình
Nếu bếp gas trong gia đình rò rỉ, người dân có nguy cơ phơi nhiễm hàng chục hợp chất ô nhiễm, bao gồm các tác nhân gây ung thư như benzen.
“Nhiều người dân sử dụng khí tự nhiên vì nghĩ rằng nó sạch. Nghiên cứu của chúng tôi chứng minh rằng mặc dù khí gas có thể không tạo ra nhiều chất gây ô nhiễm như than hoặc dầu, nó không sạch hoàn toàn”, tiến sĩ Curtis Nordgaard, một nhà khoa học của Viện Nghiên cứu PSE Healthy Energy tại thành phố Oakland, bang California, Mỹ, phát biểu.
Tiến sĩ Curtis Nordgaard và các đồng nghiệp lấy 234 mẫu khí gas từ bếp của 69 ngôi nhà trong thành phố Boston, bang Massachusetts, Mỹ.
Họ phát hiện 296 hợp chất trong các mẫu khí gas, bao gồm 21 chất gây ô nhiễm không khí theo tiêu chuẩn của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ. Một trong số 21 chất ấy là benzen.
Benzen trong khí đốt tự nhiên là mối lo lớn nhất vì nó là tác nhân gây ung thư và tồn tại trong 95% mẫu khí mà nhóm nghiên cứu phân tích, theo Curtis Nordgaard.
“Một số chất khác có thể gây ung thư, song benzen thực sự là chất đáng lo ngại nhất. Chúng ta biết benzen gây bệnh bạch cầu và u limpho”, Curtis Nordgaard giải thích.
Nồng độ chất gây ô nhiễm nguy hiểm trong khí tự nhiên phụ thuộc vào từng mùa, và nồng độ đạt mức cao nhất vào mùa đông, theo kết quả phân tích.

Hàng chục chất gây ô nhiễm không khí theo tiêu chuẩn của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ tồn tại trong khí gas. (Ảnh: npr.org).
Một nghiên cứu khác của tổ chức bảo vệ môi trường Environmental Working Group tại Mỹ cho thấy phần lớn bếp gas trong gia đình rò rỉ khí.
“Trong nhiều thời điểm, lượng khí thất thoát từ bếp gas không đủ lớn để người trong nhà có thể phát hiện sự rò rỉ. Đó là điều đáng lo ngại”, Tasha Stoiber, một nhà khoa học của Environmental Working Group, giải thích.
Những hợp chất khí rò rỉ từ bếp có thể âm thầm gây ô nhiễm không gian bếp và ngôi nhà.
“Khi kiểm tra an toàn các bếp gas trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy 5% số bếp rò rỉ lượng khí gas đủ lớn để gia chủ xem xét việc sửa bếp”, tiến sĩ Curtis nói.
Curtis Nordgaard và Tasha Stoiber khuyến nghị người dân thay bếp gas bằng bếp điện để nâng mức độ an toàn.
“Những người đang dùng bếp gas nên bật máy hút mùi khi nấu và đảm bảo rằng máy hút mùi dẫn khí ra ngoài thay vì để nó tái lưu thông qua bếp”, Curtis nói. Trong khi đó, Tasha Stoiber lưu ý rằng người dân nên mở các cửa sổ khi bật bếp gas để không khí lưu thông dễ dàng.
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi
Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.
Loại muối "quý như thuốc", ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ nhưng không ai mua
Tiêu thụ lượng muối quá lớn tạo điều kiện để các bệnh như tim mạch, dạ dày, cao huyết áp xuất hiện. Do đó, nhu cầu tìm kiếm những loại gia vị lành mạnh hơn muối là rất cao.
Tác dụng và tác hại của hoa sữa
Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận
Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.
Cà phê tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng hợp
Khoa học đã chứng minh cà phê là một loại thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, đây không phải là loại thức uống dành cho tất cả mọi người.
Lợi ích sức khỏe của củ cải
Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

