CNN điểm danh 10 bữa sáng nổi bật trên thế giới: Các quốc gia khác nhau bắt đầu ngày mới như thế nào?

Người Việt Nam thường bắt đầu ngày mới với các món bún phở hoặc bánh mỳ, vậy người dân ở các quốc gia khác thì sao?

Để trả lời câu hỏi này hãy cùng CNN Travel điểm qua 10 món ăn sáng nổi bật trên thế giới, qua đó tìm hiểu thêm về sự phong phú trong văn hoá ẩm thực của các quốc gia. Đồng thời, với danh sách thực đơn 10 bữa sáng hấp dẫn này rất có thể sẽ trở thành “kim chỉ nam” hữu ích, truyền cảm hứng cho các bạn lựa chọn những điểm đến tiếp theo cho chuyến du lịch sắp tới của mình.

Thuỵ Sĩ - bữa sáng của người bận rộn

Vào những ngày trong tuần, người Thuỵ Sĩ thường bắt đầu ngày mới của mình với những món ăn nhanh, gọn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng bằng Birchermüesli truyền thống. Đây là món ăn có sự kết hợp từ yến mạch, ngũ cốc và trái cây, được ăn cùng hoặc trộn với sữa đặc hay sữa chua có đường.

Món Birchermüesli truyền thống của người Thụy Sĩ.

Mặc dù nhìn qua rất đơn giản, nhưng bữa sáng với Birchermüesli lại rất tốt cho sức khoẻ, đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng lẫn năng lượng cho người dùng.

Bên cạnh những bữa sáng điển hình với Birchermüesli truyền thống, người Thuỵ Sĩ vẫn có những bữa sáng “cầu kỳ” với bánh khoai tây, thịt nguội cùng phomat. Ngoài ra, vào những sáng cuối tuần thảnh thơi, người Thuỵ Sĩ sẽ tự tay làm và nướng bánh Zopt - loại bánh gần giống với bánh mỳ hoa cúc. Với món bánh thơm lừng này, người Thuỵ Sĩ sẽ thưởng thức nó cùng với bơ, mứt hoặc mật ong.

Bánh Zopt có hương vị thơm ngon.

Nhật Bản - bữa sáng tràn đầy năng lượng

Với người Nhật mà nói, bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Vì vậy, dù thời gian buổi sáng thường gấp gáp nhưng người Nhật luôn có một bữa sáng vô cùng chất lượng với nhiều món khác nhau như canh miso, cá nướng, trứng cuộn, rau củ và đặc biệt không thể thiếu cơm trắng.

Bữa sáng tràn đầy năng lượng của người Nhật

Có thể thấy, dù có nhịp sống nhanh nhưng bữa sáng phong phú và đa dạng của người Nhật luôn hấp dẫn và bổ dưỡng, đảm bảo năng lượng cho một ngày dài hoạt động hiệu quả.

Ethiopia - bữa sáng đặc biệt

Người dân sinh sống tại Ethiopia thường bắt đầu một ngày mới với món ăn có tên gọi là Genfo. Món ăn này được làm từ bột lúa mạch, người dân Ethiopia thường hòa bột cùng nước sôi đến khi thành khối bột đặc quánh, sau đó tạo 1 khoảng trống ở giữa và cho thêm các nguyên liệu ăn kèm mặn ngọt khác nhau vào. Thông thường người Ethiopia sẽ thưởng thức Genfo cùng bơ, sữa chua hoặc mứt.

Genfo - món ăn này được làm từ bột lúa mạch.

Iceland - bữa sáng nhanh gọn nhất

Có thể nói, bữa sáng của người Iceland vô cùng đơn giản vì tại đây người dân Iceland thường sẽ dùng 1 một muỗng dầu gan cá cho bữa sáng. Ngoài lựa chọn này, người Iceland cũng có thể thưởng thức bữa sáng khác nhau tùy theo sở thích từng người như bữa sáng với yến mạch cùng sữa chua và các loại hạt.

Bữa sáng của người Iceland vô cùng đơn giản. (Ảnh minh hoạ).

Singapore - bữa sáng ngọt ngào tại quốc đảo Sư Tử

Nếu có cơ hội tới Singapore du lịch, các bạn nhất định không được bỏ qua món bánh Kaya Toast - nét ẩm thực đặc trưng của quốc đảo Sư Tử. Bánh Kaya là những chiếc bánh mì được nướng lên sau đó phết thêm loại mứt Kaya đặc biệt được làm từ sữa, đường và dừa.

Bữa sáng ngọt ngào tại quốc đảo Sư Tử.

Vào mỗi sáng, người dân Singapore thường thưởng thức món bánh này với 1 tách cà phê, đôi khi có thêm vài quả trứng luộc để đảm bảo dinh dưỡng và năng lượng cho 1 ngày dài hoạt động.

Australia - bữa sáng đặc biệt tại xứ sở Kangaroo

Với những thực khách yêu thích ngũ cốc, bơ và các loại bánh mì thì bữa sáng tại Úc thực sự là một “thiên đường”. Bởi người Úc luôn bắt đầu đầu một ngày mới với bánh mì nướng cổ điển kèm bơ và trứng, ăn cùng với đó là sữa chua, quả mọng và các loại hạt dinh dưỡng.

Bữa sáng đặc biệt tại xứ sở Kangaroo.

Đức - bữa sáng “của nhà trồng được”

Nổi tiếng là nơi có hàng trăm loại xúc xích và là một trong những quốc gia có xúc xích ngon nhất thế giới. Không có gì bất ngờ khi người Đức lựa chọn xúc xích là bữa sáng truyền thống của họ.

Bữa sáng “của nhà trồng được” từ người Đức.

Bên cạnh xúc xích, các thành viên trong gia đình có thể thưởng thức nhiều món khác nhau như thịt nguội, phomat, bánh mì các loại mứt tự làm. Tùy vào sở thích mỗi người mà có cách “kết hợp” món ăn khác nhau.

Brazil - bữa sáng nhẹ nhàng

Bữa sáng truyền thống của người Brazil là thưởng thức món bánh bolo de fuba một dạng bánh gần như bánh gato nướng hương ngô. Người dân Brazil thường sẽ thưởng thức món bánh này bên một tách cà phê đậm đà.

Bữa sáng truyền thống của người Brazil là thưởng thức món bánh bolo de fuba.

Tunisia - bữa sáng riêng biệt

Người Tunisa bắt đầu ngày mới với Lablabi, một loại súp được nấu từ đậu gà và xốt harissa kết hợp với đó là các gia vị truyền thống. Nhưng tùy vào cách nêm nếm gia vị và sở thích mỗi người sẽ cho thêm rau củ quả nên hương vị của món ăn này thường có sự khác biệt nhất định.

Người Tunisa bắt đầu ngày mới với Lablabi.

Nga - trứng cá muối

Một món không thế thiếu trong bữa sáng của người Nga chính là Trứng cá muối, nó được xem là “topping” cho bánh mì, hoặc kết hợp ăn kèm cùng nhiều món ăn khác nhau.

Trứng cá muối là món ăn không thể thiếu của người Nga vào mỗi bữa sáng.

• Vòng quanh 5 châu ngắm bữa sáng đặc trưng ở các quốc gia để xem thế giới ẩm thực phong phú đến cỡ nào
• Điều đặc biệt ở thành phố mệnh danh là "thủ đô bữa sáng thế giới"
• Bữa sáng có thực sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày?