Omega-3 ngăn chặn chậm phát triển trí não
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, nhóm các nhà khoa học trên đã tiến hành nghiên cứu đối với hơn 650 trẻ em trong vòng sáu năm và phát hiện rằng việc cho những trẻ sinh thiếu tháng ăn các loại thức ăn bổ dưỡng giầu DHA đã giảm tỷ lệ chậm phát triển trí não ở trẻ từ 40-50%. Những trẻ nói trên được bổ sung DHA thông qua việc bú sữa các bà mẹ được uống thêm dầu cá hoặc bổ sung vào sữa bột trẻ em.
Giáo sư Bob Gibson thuộc Đại học Adelaide cho biết những trẻ được bổ sung DHA đã cho thấy hiệu quả rõ rệt và việc tăng cường bổ sung DHA cho trẻ em sinh thiếu tháng có thể trở thành một liệu pháp điều trị tiêu chuẩn trên toàn thế giới. Ông Gibson khẳng định rằng trong vòng một năm tới, mức tiêu chuẩn về hàm lượng DHA trong sữa bột trẻ em sẽ tăng 3 hoặc 4 lần./.