Khoa Học News

Ăn chocolate khiến bạn thông minh hơn

Đây quả là một tin tốt lành cho những tín đồ của kẹo chocolate.

Một nghiên cứu được công bố mới đây trên tạp chí Appetite đã đo lường chức năng nhận thức (cognitive function), lượng chocolate mà một người tiêu thụ, và nguy cơ mắc bệnh tim mạch của 968 người trong độ tuổi từ 23 đến 98.


Hàm lượng cacao trong chocolate càng cao thì càng thu được nhiều lợi ích.

Kết quả là việc ăn chocolate thường xuyên có tác động cực kỳ tích cực đối với chức năng nhận thức.

Kết quả này có được là do hợp chất flavonoids có trong hạt cacao. Vì thế hàm lượng cacao trong chocolate càng cao thì càng thu được nhiều lợi ích. Chocolate đen có hàm lượng flavonoids cao nhất, trong khi đó hợp chất này ở chocolate sữa và chocolate trắng có ít hơn rất nhiều.

Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng mối liên hệ tích cực giữa hợp chất flavonoids với chức năng nhận thức có thể giúp chống các chứng bệnh liên quan đến việc suy giảm chức năng não do tuổi cao, chẳng hạn như bệnh mất trí nhớ.

Điều đáng chú ý là nghiên cứu này được ủng hộ một phần bởi Viện Máu, Phổi và Tim quốc gia của Mỹ.

Vậy nếu bạn là fan của M&M, Hershey's hay Guylian thì còn chờ gì nữa?

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.

Đăng ngày: 03/11/2026
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.

Đăng ngày: 31/10/2026
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.

Đăng ngày: 29/10/2026
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 26/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ

Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ

Căn bệnh đau mắt đỏ đáng ghét lây lan do đâu nhỉ? Cùng xem infographic dưới đây để biết rõ hơn về bệnh đau mắt đỏ và cách phòng tránh hiệu quả nhé.

Đăng ngày: 19/10/2026
Khoa Học News