Ăn khi buồn ngủ có thể tổn hại hoạt động não bộ, giảm khả năng ghi nhớ và học tập

Ăn khi đang buồn ngủ có thể gây tổn hại tới hoạt động của não bộ, ảnh hưởng xấu tới quá trình hình thành bộ nhớ và sự học hỏi. Đó là kết luận của các nhà khoa học khi tiến hành nghiên cứu trên loài chuột và đáng sợ hơn, họ cho rằng điều tương tự cũng xảy ra đối với con người.


Ăn khi đang buồn ngủ có thể gây tổn hại tới hoạt động của não bộ.

Loài chuột thường đi lục lọi và ăn vào ban đêm. Để tìm hiểu xem điều gì sẽ xảy ra khi thói quen này bị phá vỡ, tiến sĩ Dawn Loh và các đồng nghiệp của bà tại Đại học California, Los Angeles đã chia một bầy chuột ra thành 2 nhóm, 1 nhóm được cho ăn trong khoảng thời gian từ 9h tối tới 3h sáng và nhóm còn lại được cho ăn từ 9h sáng tới 3 giờ chiều. Quá trình này được lặp đi lặp lại trong suốt 2 tuần.

Mặc dù cả 2 nhóm chuột đều cho ngủ đủ giấc, nhưng nhóm chuột được cho ăn vào ban ngày thường có chu kỳ giấc ngủ ngắn hơn. Nhịp sinh hoạt thường ngày của chúng đã bị rối loạn, từ đó mức độ hoạt động của các protein cũng bị ảnh hưởng mà trong đó, có 1 loại protein quan trọng có ảnh hưởng tới quá trình học tập và hình thành bộ nhớ. Đồng thời, những con chuột này cũng tỏ ra có trí nhớ kém hơn trong các bài kiểm tra sau đó.

Nghiên cứu này là bằng chứng đầu tiên về ảnh hưởng của thời gian ăn uống tới quá trình học tập và ghi nhớ. Mặc dù hiện tại là quá sớm để kết luận việc ăn uống khi buồn ngủ có ảnh hưởng tiêu cực tới hoạt động của não người hay không nhưng tiến sĩ Loh cho rằng điều đó là rất có thể xảy ra. Cần có thêm những nghiên cứu lâm sàng trên người được thực hiện trước khi đưa ra kết luận cuối cùng nhưng trên thực tế, các nhà khoa học đã bắt gặp một số trường hợp các công nhân làm ca đêm có mức độ nhận thức kém hơn so với người bình thường.

TIN CŨ HƠN
Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Theo bác sĩ Trà Anh Duy, sùi mào gà hay còn gọi bệnh mồng gà, mụn cóc sinh dục, thường xuất hiện tại cơ quan sinh dục nam giới và phụ nữ do virus HPV gây ra.

Đăng ngày: 27/08/2025
13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

Đăng ngày: 25/08/2025
Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!

Đăng ngày: 24/08/2025
Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu là nhu cầu thiết yếu của mọi người và rất cần thiết. Nhưng nếu đi tiểu nhiều và liên tục thì có thể bạn đang mắc một số bệnh nguy hiểm.

Đăng ngày: 24/08/2025
Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới

Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới

Cơ thể của con người là một cỗ máy có cấu trúc vô cùng phức tạp và khi những "cỗ máy" này hỏng thì cũng theo những cách vô cùng phức tạp, lạ lùng mà nhiều khi khoa học cũng chưa thể lý giải...

Đăng ngày: 24/08/2025
Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền

Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước.

Đăng ngày: 23/08/2025
Cách sơ cứu người ngộ độc rượu

Cách sơ cứu người ngộ độc rượu

Khi bị ngộ độc rượu, người bệnh thường bị giảm và mất khả năng vận động tự chủ, nhiều trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không được cấp cứu kịp thời.

Đăng ngày: 23/08/2025
Khoa Học News