Ăn mật động vật chữa bệnh: Tiền mất tật mang
Muốn tăng cường sức khỏe, chữa bách bệnh nên nhiều người tin rằng mật của các loài động vật là "thần dược". Không riêng mật cóc, gấu, rắn, mật gà hay trâu bò cũng thường được người dân lựa chọn.
Bác sĩ Nguyễn Thị Bay, Đại học Y Dược TP HCM, cho biết: "Xuất phát từ kinh nghiệm xưa, trong y học cổ truyền dùng mật gấu để điều trị hiệu quả một số bệnh. Mật gấu có tên là hùng đởm, vị đắng, tính hàn, vào kinh tâm, can và vị, có tác dụng thanh tâm hoạt huyết, là dược liệu quý để chữa các bệnh về gan mật".

Có rất nhiều loại mật động vật thường được người dân lựa chọn để chữa bệnh. (Ảnh: VTC).
Tuy nhiên, bác sĩ Bay cũng cho hay, khi sử dụng mật động vật không biết chúng được nuôi dưỡng như thế nào, chúng ta sẽ phải đối mặt với nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi sinh vật. Bên cạnh đó, cách lấy mật, bảo quản cũng là những điểm người tiêu dùng cần lưu ý khi mua.
Khi mật gấu kham hiếm, người ta tìm các loại mật khác có vị đắng tương tự và cho rằng chúng cũng có công dụng chữa bệnh như gà, vịt. Vị chuyên gia này khẳng định chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh tác dụng của chúng nhưng tác hại thì đã thấy rõ. Loài vịt ăn tạp, môi trường sống dưới nước không đảm bảo vệ sinh, mật chứa nhiều ký sinh trùng. Khi sử dụng, vi khuẩn, ký sinh trùng theo đó vào cơ thể tác động gây ápxe gan, dị ứng.
Ngoài ra, bác sĩ này cũng thông tin thêm trong cơ thể của chúng ta cũng có mật, đủ để đảm đương cho hoạt động tiêu hóa thức ăn hàng ngày. Do đó, việc đưa thêm lượng mật từ bên ngoài vào là không cần thiết. Tất cả mật động vật đều có chất độc, dù hàm lượng khác nhau nhưng nếu sử dụng nhiều, đều có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến
Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông
Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!
Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.
Biết ngay kẻo muộn: Bánh Trung thu có thể béo đến mức nào?
Trung thu sắp đến rồi, lại đến mùa chúng ta tha hồ được ăn bánh. Nhưng bánh Trung thu có thể béo đến mức nào, bạn biết chưa?
Mộc nhĩ và những nguy hiểm tiềm ẩn
Bình thường, mộc nhĩ (nấm mèo) rất lành nhưng cũng có lúc nó gây tai họa vì sự chủ quan của chính bạn.


