Khoa Học News

Antonine Laurent de Lavoisier - Nước có biến thành đất được không?

Thời đại của Antonine Laurent de Lavoisier người ta vẫn lưu truyền quan niệm "Nước có thể biến thành đất". Một số nhà hóa học đã dùng cách gia nhiệt tức là đun nước để cuối cùng nhận được một loại cặn lắng màu trắng, họ gọi nó là "đất do nước biến thành".

Antonine không chấp nhận quan niệm này, theo ông nước và đất là hai loại vật chất khác nhau, đất làm sao sinh ra từ trong nước được?

Ông nghĩ: Nếu nước không biến thành đất được thì giải thích như thế nào về chất lắng màu trắng sau khi đun nước đây, chỉ còn cách tự tay làm thí nghiệm.

Antonine cho xác định trọng lượng của nước dùng cho thí nghiệm và trọng lượng của bình nước chưng cất làm thí nghiệm, sau đó nút chặt bình lại, gia nhiệt cho bình đựng nước làm thí nghiệm bằng cách đun nóng lên.

Trong quá trình đun bình nước, Antonine thường xuyên quan sát xem trong bình có xuất hiện chất lắng mà mọi người vẫn gọi là "đất" ấy không? Đun liên tục mấy ngày liền, nước trong bình sôi sùng sục, nhưng trong bình vẫn không xuất hiện bất kỳ chất nào.

Antonine là người làm việc không biết nản chí, ông quyết tâm làm đến khi trong bình xuất hiện "đất" mới thôi. Ông đun nước sôi 10 ngày liền. Trưa hôm đó, sau khi ăn cơm xong ông vội chạy đến chỗ đun bình nước, vừa nhìn vào bình ông liền mừng rỡ, điều ông mong đợi đã đến - chất lắng màu trắng đã xuất hiện ở đáy bình. Chuyện nước có biến thành đất được không sẽ được làm rõ.

Antonine làm lạnh nước rồi cẩn thận lọc đưa sang bình đựng khác, ông nhanh chóng cho cân để xác định trọng lượng của nước sau 10 ngày đun sôi liên tục. Kết quả cho thấy nước trước và sau khi đun sôi cơ bản không thay đổi.

Như vậy có thể khẳng định: "Đất không phải được sinh ra từ nước". Antonine chăm chú nhìn chất lắng màu trắng, nó sinh ra từ đâu?

Như nghĩ ra điều gì, ông cho chân bình đựng nước bằng thí nghiệm. Kết quả cho thấy bình nước có nhẹ đi. Antonine rất xúc động, ông có thể vạch trần bộ mặt thật của cái gọi là "nước sinh ra đất". Ông nín thở đưa chất lắng màu trắng lên cân, trọng lượng của nó xác định được rồi, nó đúng bằng trọng lượng mất đi của bình đựng nước làm thí nghiệm.

Antonine đỏ bừng mặt, ông quá xúc động. Và mọi việc đã rõ, cái gọi là "đất sinh ra từ nước" ấy không phải là sinh ra từ nước mà nó sinh ra từ cái bình thủy tinh làm thí nghiệm! Chất lắng kết màu trắng ấy được hình thành bởi thủy tinh đun nóng lên, bị xâm thực mà có. Từ đó thần thoại "nước biến thành đất" không còn nữa.

"Không dựa vào phán đoán mà phải căn cứ vào thực tế"
-- Antonine Laurent de Lavoisier --
------------------------------------
Trở lại: "Antonine Laurent de Lavoisier - Niềm đam mê hóa học"
Đón đọc: "Antonine Laurent de Lavoisier - Cho tôi xin một chút thời gian nữa"

Thông tin biên tập: Xem tại đây
Từ khóa liên quan:
TIN CŨ HƠN
Thân phận đặc biệt của người đàn ông có khuôn mặt là nguyên mẫu của tượng Nữ thần Tự do

Thân phận đặc biệt của người đàn ông có khuôn mặt là nguyên mẫu của tượng Nữ thần Tự do

Mọi người đều nghĩ khuôn mặt của tượng Nữ thần Tự do được mô tả theo khuôn mặt của mẫu thân tác giả, nhưng một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, nguyên tác của tác phẩm là anh trai tác giả.

Đăng ngày: 10/09/2026
Người phụ nữ thay đổi cả thế giới nhưng chưa từng được công nhận

Người phụ nữ thay đổi cả thế giới nhưng chưa từng được công nhận

Câu chuyện về một người phụ nữ tài năng nhưng yểu mệnh, thậm chí những đóng góp to lớn của bà cho nhân loại cũng không được ghi nhận một cách xứng đáng: Rosalind Franklin.

Đăng ngày: 30/08/2026
Bí mật động trời về người đàn ông nhiều con nhất thế giới

Bí mật động trời về người đàn ông nhiều con nhất thế giới

Sultan Moulay Ismaïl - ông hoàng Morocco nổi tiếng tàn bạo và khát máu, cũng là người đàn ông "mắn đẻ" nhất trong lịch sử thế giới.

Đăng ngày: 20/08/2026
Thomas Edison & những phát minh vĩ đại

Thomas Edison & những phát minh vĩ đại

Thomas Edison là nhà khoa học, nhà sáng chế và một thương nhân đã phát minh ra rất nhiều thiết bị có ảnh hưởng tới cuộc sống của chúng ta.

Đăng ngày: 03/08/2026
Những nhà phát minh tử nạn vì "con đẻ"

Những nhà phát minh tử nạn vì "con đẻ"

Không ít nhà khoa học đã dốc sạch tâm huyết và sức lực phát minh ra những thứ để đời cho nhân loại. Nhưng chính “đứa con cưng” ấy lại cướp đi sinh mạng của chính họ.

Đăng ngày: 19/07/2026
Cuộc đời và sự nghiệp của diễn viên kiêm nhà toán học Hedy Lamarr

Cuộc đời và sự nghiệp của diễn viên kiêm nhà toán học Hedy Lamarr

Hedy Lamarr là nữ diễn viên, ngôi sao điện ảnh, nhà toán học người Mỹ gốc Áo, bà cũng là nhà phát minh ra các kĩ thuật truyền thông trải phổ và nhảy tần sơ khai, thứ cần thiết cho giao tiếp không dây từ trước kỷ nguyên máy tính cho tới ngày nay còn được gọi là sóng vô tuyến.

Đăng ngày: 07/07/2026
Những đứa trẻ phi thường nhất thế giới

Những đứa trẻ phi thường nhất thế giới

3 tuổi kiếm được 1.000 euro một bài hát, 2 tuổi mở được phòng tranh của riêng mình, 15 tuổi lấy bằng tiến sỹ về Vật lý… ai có thể làm được hơn họ?

Đăng ngày: 18/06/2026
Khoa Học News