Đời sống
Y học - sức khỏe
Bí mật giảm lượng đường trong nước ngọt có thể khiến 1 triệu người không béo phì
Bí mật giảm lượng đường trong nước ngọt có thể khiến 1 triệu người không béo phì
Các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh đường không thích điều này.
Béo phì đang trở thành một vấn đề lớn ở các quốc gia phát triển, đặc biệt là ở Anh Quốc. Tổ chức Y tế thế giới dự đoán 2 trong 3 phụ nữ Anh sẽ ở trong tình trạng thừa cân vào năm 2030. Con số này ở đàn ông thậm chí còn cao hơn.
Thực trạng này đặt nhiệm vụ cho các nhà khoa học Anh phải tìm ra giải pháp. Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng chỉ cần giảm dần dần lượng đường trong các lon nước ngọt là đủ đề loại 1 triệu người Anh khỏi danh sách béo phì.
Đồ uống có đường là nguyên nhân gây tình trạng béo phì ở nhiều quốc gia.
Các nhà khoa học và nhiều chính phủ đã nhận ra: một trong những kẻ thù gây ra tình trạng béo phì cho quốc gia của họ chính là nước uống có đường. Trong khi Mexico ngay lập tức áp đặt một mức thuế đặc biệt cho đồ uống có đường, các nhà khoa học Anh nói rằng họ không cần phải làm điều đó.
Một nghiên cứu của Đại học Queen Mary, London chỉ ra rằng: lượng đường trong các loại nước ngọt đang lưu hành trên thị trường nên được giảm xuống còn 40% trong vòng 5 năm. Điều này có thể được làm một cách bí mật mà người dân không thể nhận ra sự khác biệt trong đồ uống của họ.
Hơn 500.000 người thừa cân, 1 triệu người trong tình trạng béo phì sẽ được đặt ra ngoài danh sách nếu chính phủ Anh khuyến khích các hãng nước ngọt làm điều này. Không những vậy, nó còn có giúp giảm 300.000 trường hợp tiểu đường trong vòng 20 năm tới.
Kết quả của nghiên cứu được rút ra từ những dữ liệu khảo sát chế độ ăn uống của người Anh suốt 4 năm từ 2008 đến 2012. Thêm vào đó là báo cáo hàng năm của Hiệp hội nước giải khát Anh.
Theo tính toán, việc giảm hàm lượng đường trong những lon nước ngọt có thể lên đến đỉnh điểm 38,4% vào năm cuối cùng. Điều này giảm trọng lượng trung bình của cơ thể đi 1,2kg mà người dân không cần phải làm gì, thậm chí là vẫn uống nước ngọt một cách bình thường như họ vẫn làm.
Cắt giảm lượng đường ít có khả năng ảnh hưởng đến lựa chọn của người tiêu dùng.
"Người tiêu dùng có thể thích ứng dần dần với lượng đường được cắt giảm trong vòng 5 năm. Ít có khả năng việc này sẽ ảnh hưởng đến sự lựa chọn của họ với các sản phẩm", các tác giả cho biết trong bài báo xuất bản trên tạp chí The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Vấn đề cần quan tâm hơn là về phía các doanh nghiệp. Trong khi các công ty sản xuất nước giải khát có thể dễ dàng đồng ý với chính sách này bởi suy cho cùng, doanh thu và lợi nhuận của họ khó có thể bị ảnh hưởng, các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh đường không thích điều đó.
Mặc dù vậy, xét trên góc độ sức khỏe của người dân, có thể trong tương lai một chính sách dựa trên nghiên cứu mới này sẽ được ban hành tại Anh. Vấn đề cốt yếu vẫn nằm ở câu hỏi liệu các nhà khoa học có thuyết phục được chính phủ hay không.
"Chiến lược mà chúng tôi đề xuất thực sự sáng tạo và thiết thực. Kết hợp với các biện pháp liên quan đến thuế, nó chắc chắn sẽ tạo nên một hiệu ứng mạnh mẽ", các tác giả cho biết.
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
Phụ nữ lưu giữ ADN của mọi người đàn ông họ từng có quan hệ tình dục
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Seattle thì phụ nữ lưu giữ và mang theo ADN của mọi người đàn ông mà cô ấy từng có quan hệ tình dục.
Đặc điểm ngoại hình dự báo bạn sẽ sống thọ hay chết sớm
Những người có thân hình quả lê, mông to với tỷ lệ eo - hông là 7 - 10 sẽ sống rất thọ, theo Heath Sina.
Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?
Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.
