Cách bắt loài cá có giá trị cao của người Nhật: Lạ thường, như phim kiếm hiệp!

Một phong cách bắt cá vô cùng độc đáo với những dụng cụ bắt cá rất ít người từng nhìn thấy.

Giữa một khung cảnh núi đá với con suối chảy xiết hữu tình, một người đàn ông đội chiếc nón kasa và mặc một bộ trang phục gợi nhớ đến các bộ phim kiếm hiệp xưa. Trên tay ông là một cây sào dài đang để phía trên mặt nước.

Ngoài ra bên cạnh ông còn có một cây sao dài khác, cả hai đều giống như vợt cá và quả thực ông đang sử dụng chúng để bắt cá suối. Con suối có nước chảy xiết khiến việc câu cá ở đây gần như là không thể.

Cách bắt loài cá có giá trị cao của người Nhật: Lạ thường, như phim kiếm hiệp!
Bắt cá kiểu truyền thống Nhật Bản. (Ảnh: Pinterest)

Loading...

Thế nhưng ông lại cố tình chọn một vị trí dốc rồi đặt chiếc vợt ở dưới chân dốc, nơi có những bọt nước trắng xóa bắn lên. Chiếc vợt để trên mặt nước cho phép ông có thể nhìn rõ nếu có cá nhảy lên và chui vào.

Thì ra đây là một phương pháp bắt cá truyền thống của Nhật Bản đã có từ rất lâu đời (thời Edo), người bắt sẽ chọn những đoạn suối dốc có nước chảy mạnh để dùng vợt hứng lấy những con cá bay lên khỏi mặt nước, sau đó để cá vào một chiếc giỏ cạnh đó.

Loài cá được bắt theo phương pháp này chính là cá thơm (hay cá hương hay còn gọi là Ayu trong tiếng Nhật, danh pháp khoa học: Plecoglossus altivelis) - loài cá biểu tượng của tỉnh Gunma ở Nhật.

Ở Nhật Bản thì chúng là một loài cá thơm ngon, ngọt thịt (được ví như vị dưa hấu) cũng như là hương vị đặc trưng của mùa hè và có giá cả khá cao. Loài cá này có đặc tính bơi ngược dòng nước như cá hồi khi đến mùa sinh sản.

Cách bắt loài cá có giá trị cao của người Nhật: Lạ thường, như phim kiếm hiệp!
Cá Ayu. (Ảnh: Pinterest)

Những con trưởng thành sẽ bơi từ các vùng ven biển về vùng nước ngọt của các con sông để đẻ trứng vào mùa xuân. Chúng sẽ cố gắng nhảy lên các thác nước cao và đó là thời điểm để người bắt cá đặt những chiếc vợt dài và ung dung ngồi trên bờ để bắt cá.

Ngoài cách bắt cá truyền thống bằng vợt trên, người Nhật còn sử dụng cách bắt cá cổ xưa không kém là sử dụng chim cốc Nhật Bản (Tên khoa học: Phalacrocorax capillatus) để bắt cá thơm.

Việc đánh bắt loài cá này rất hạn chế vì chính phủ cấm đánh bắt cá Ayu, chỉ những người dân địa phương mới được cấp phép đánh bắt loài cá này vào mùa hè.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Giải thích về 7 loài khủng long xuất hiện trong trailer mới của Jurassic World: Dominion

Giải thích về 7 loài khủng long xuất hiện trong trailer mới của Jurassic World: Dominion

Jurassic World: Dominion không chỉ xây dựng dựa vào những con khủng long mà người hâm mộ đã thấy trước đây.

Đăng ngày: 26/11/2021
Mãn nhãn với màn hạ cánh xuống Nam cực đầu tiên của máy bay Airbus

Mãn nhãn với màn hạ cánh xuống Nam cực đầu tiên của máy bay Airbus

Khắc phục những khó khăn do thời tiết, địa hình bất lợi, chiếc máy bay Airbus A340 đầu tiên đã hạ cánh thành công xuống Nam cực ngày 23/11.

Đăng ngày: 25/11/2021
Đây là những bậc thang dành cho “Nephilim”, tộc người khổng lồ sống trên Trái đất?

Đây là những bậc thang dành cho “Nephilim”, tộc người khổng lồ sống trên Trái đất?

Người Nephilim - “những con người sa ngã khổng lồ” là hậu duệ của mối quan hệ thể xác giữa các con trai của Chúa và con gái của loài người như nhắc đến trong Sáng thế ký 6:1-4.

Đăng ngày: 24/11/2021
Khám phá căn nhà cổ độc đáo ẩn mình trong một ngọn núi

Khám phá căn nhà cổ độc đáo ẩn mình trong một ngọn núi

Khoét sâu vào sườn núi đá, căn nhà độc đáo ở trong Công viên tự nhiên Ampezzo Dolomites ở Italia gần như cách ly hẳn với thế giới bên ngoài.

Đăng ngày: 24/11/2021
Bản thảo của Albert Einstein được đấu giá hàng triệu đô

Bản thảo của Albert Einstein được đấu giá hàng triệu đô

Tập tài liệu viết tay quý giá dài 54 trang của Albert Einstein sẽ được bán đấu giá tại thủ đô Paris, Pháp vào ngày mai.

Đăng ngày: 24/11/2021
Phát hiện bất ngờ về lớp vỏ

Phát hiện bất ngờ về lớp vỏ "mất tích" của Trái đất

Nghiên cứu mới hé lộ số phận của những mảnh vỏ cổ xưa đã bị Trái đất tự nuốt chửng.

Đăng ngày: 23/11/2021
Nhà máy bia lắp lò phản ứng chứa hàng nghìn tỷ vi tảo

Nhà máy bia lắp lò phản ứng chứa hàng nghìn tỷ vi tảo

Hai lò phản ứng sinh học 400 lít của nhà máy bia Young Henrys chứa đầy vi tảo để hấp thụ CO2 và tạo ra oxy như cây xanh.

Đăng ngày: 23/11/2021
Tiêu điểm
Khoa Học News