Cách đây 1700 năm, thịt nướng BBQ được làm như thế nào?
Tờ Trung Quốc Nhật báo ngày 3-6 đưa tin người ta đã tìm thấy những viên gạch từ một ngôi mộ cổ thời Ngụy - Tấn (năm 220 - 419) ở tỉnh Cam Túc, Trung Quốc cách đây khoảng 1.700 năm.
Trên đó vẽ lại cảnh người thời đó làm món thịt nướng trên lửa để ăn (mà ngày nay người ta hay gọi là thịt nướng barbecue hoặc BBQ).
Những viên gạch này được khai quật tại ngôi mộ số 6 thuộc khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở Tân Thành, thành phố Gia Dục Quan.
Theo các chuyên gia, những viên gạch này mô tả sinh động quá trình làm món thịt cừu nướng thời đó, đồng thời cho thấy món thịt cừu nướng đã phổ biến ở Gia Dục Quan cách đây hơn 1.000 năm.
Khu mộ trên nằm trong một sa mạc rộng lớn ở Tân Thành, cách Gia Dục Quan khoảng 20km về phía đông bắc. Nơi đây có hơn 1.400 mộ cổ dưới đất thời Ngụy - Tấn. Hầu hết các mộ được xây bằng những viên gạch có hình vẽ.
Theo Trung Quốc Nhật báo, khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở tỉnh Cam Túc thậm chí được gọi là "phòng trưng bày tranh ảnh dưới đất lớn nhất thế giới".
Viên gạch mô tả cảnh làm món thịt nướng trong ngôi mộ cổ cách đây khoảng 1.700 năm - (Ảnh: CHINA DAILY)
Hình vẽ làm món thịt cừu nướng trên gạch xây mộ - (Ảnh: CHINA DAILY)
Hình vẽ trên gạch từ ngôi mộ cổ cho thấy cảnh nướng thịt - (Ảnh: CHINA DAILY)
Món thịt cừu nướng được cho là phổ biến ở thành phố Gia Dục Quan (ngày nay thuộc tỉnh Cam Túc) cách đây hơn 1.000 năm - (Ảnh: CHINA DAILY)
Hình vẽ trên một viên gạch từ một ngôi mộ cổ ở tỉnh Cam Túc - (Ảnh: CHINA DAILY)
Nhiều ngôi mộ trong khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở tỉnh Cam Túc được làm từ các viên gạch có hình vẽ - (Ảnh: CHINA DAILY)
Kinh ngạc "tộc người băng giá" chiếm đóng "tử địa" của Trái đất
Các nhà khảo cổ đã tìm ra bằng chứng gây sốc cho thấy một tộc người bí ẩn đã khai phá châu Mỹ từ 30.000 năm trước và chiếm đóng vùng Bắc Mỹ không thể sống nổi trong thời kỳ cực đại băng hà.
Những phát hiện cực kỳ quan trọng về người tiền sử tại Tuyên Quang
Việc phát hiện dấu tích thời nguyên thủy có niên đại từ 20.000 năm trước đánh dấu sự có mặt của con người sớm nhất ở Tuyên Quang cũng như ở trên đất nước Việt Nam.
Ngôi mộ tuềnh toàng nhưng người bên trong lại mặc long bào: Giới khảo cổ đau đầu đi tìm danh tính!
Các chuyên gia đã vô cùng bất ngờ khi nhận ra chủ nhân của ngôi mộ đơn sơ này lại mặc áo long bào như hoàng đế. Ông ta là ai?
Khai quật 5,5kg vàng trong lăng mộ, nửa năm sau vàng hụt đi 1kg: Chuyện gì đã xảy ra?
Nửa năm sau cuộc khai quật, một thành viên đội khảo cổ nhận ra 4 miếng vàng đã bị hao hụt đi 1kg. Sau đó, một thí nghiệm đã được thực hiện để lý giải bí ẩn này.
Đào ống nước, lọt vào hầm mộ 2.000 năm đầy cổ vật quý
Ngoài những chiếc bình đựng hài cốt hỏa táng của con người, các nhà khảo cổ còn tìm thấy bên trong hầm mộ kỳ bí những lọ nước hoa thủy tinh, đèn dầu và vô số đồ gốm cổ giá trị cao.
Mở nắp quan tài, giải oan cho vị vua được mệnh danh là "hoàng đế lười biếng", 28 năm không thiết triều
Phải tới 400 năm sau, hậu thế mới ngỡ ngàng nhận ra lý do Hoàng đế Vạn Lịch không thiết triều khi khai quật lăng mộ của ông.
Biến đổi khí hậu dẫn đến hàng loạt trận chiến 13.400 năm trước
Khí hậu thay đổi khiến các nhóm người cổ đại ở thung lũng sông Nile cạnh tranh tài nguyên và lãnh khổ qua hàng loạt cuộc xung đột.
