Cách đây 1700 năm, thịt nướng BBQ được làm như thế nào?

Tờ Trung Quốc Nhật báo ngày 3-6 đưa tin người ta đã tìm thấy những viên gạch từ một ngôi mộ cổ thời Ngụy - Tấn (năm 220 - 419) ở tỉnh Cam Túc, Trung Quốc cách đây khoảng 1.700 năm.

Trên đó vẽ lại cảnh người thời đó làm món thịt nướng trên lửa để ăn (mà ngày nay người ta hay gọi là thịt nướng barbecue hoặc BBQ).

Những viên gạch này được khai quật tại ngôi mộ số 6 thuộc khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở Tân Thành, thành phố Gia Dục Quan.

Theo các chuyên gia, những viên gạch này mô tả sinh động quá trình làm món thịt cừu nướng thời đó, đồng thời cho thấy món thịt cừu nướng đã phổ biến ở Gia Dục Quan cách đây hơn 1.000 năm.

Khu mộ trên nằm trong một sa mạc rộng lớn ở Tân Thành, cách Gia Dục Quan khoảng 20km về phía đông bắc. Nơi đây có hơn 1.400 mộ cổ dưới đất thời Ngụy - Tấn. Hầu hết các mộ được xây bằng những viên gạch có hình vẽ.

Theo Trung Quốc Nhật báo, khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở tỉnh Cam Túc thậm chí được gọi là "phòng trưng bày tranh ảnh dưới đất lớn nhất thế giới".


Viên gạch mô tả cảnh làm món thịt nướng trong ngôi mộ cổ cách đây khoảng 1.700 năm - (Ảnh: CHINA DAILY)


Hình vẽ làm món thịt cừu nướng trên gạch xây mộ - (Ảnh: CHINA DAILY)


Hình vẽ trên gạch từ ngôi mộ cổ cho thấy cảnh nướng thịt - (Ảnh: CHINA DAILY)


Món thịt cừu nướng được cho là phổ biến ở thành phố Gia Dục Quan (ngày nay thuộc tỉnh Cam Túc) cách đây hơn 1.000 năm - (Ảnh: CHINA DAILY)


Hình vẽ trên một viên gạch từ một ngôi mộ cổ ở tỉnh Cam Túc - (Ảnh: CHINA DAILY)


Nhiều ngôi mộ trong khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở tỉnh Cam Túc được làm từ các viên gạch có hình vẽ - (Ảnh: CHINA DAILY)

TIN CŨ HƠN
Phát hiện phòng tắm niên đại 2.000 năm của người Do Thái cổ

Phát hiện phòng tắm niên đại 2.000 năm của người Do Thái cổ

Mới đây, các nhà khảo cổ học đã phát hiện một phòng tắm nghi thức Do Thái cổ có niên đại 2000 năm tuổi ngay dưới sàn nhà khách tại một gia đình gần Jerusalem.

Đăng ngày: 18/12/2025
Phát hiện 8 răng người thật trong tượng Chúa Jesus 300 tuổi

Phát hiện 8 răng người thật trong tượng Chúa Jesus 300 tuổi

Sau khi tiến hành chụp X-quang bức tượng Chúa Jesus có từ thế kỷ XVII – XVIII, các nhà khoa học đã phát hiện ra 8 chiếc răng người thật còn nguyên vẹn trong miệng bức tượng này.

Đăng ngày: 10/12/2025
Khai quật hóa thạch khủng long niên đại 135 triệu năm

Khai quật hóa thạch khủng long niên đại 135 triệu năm

Các nhà khoa học Đức vừa tiến hành khai quật bộ xương khủng long ăn thịt còn nguyên vẹn tới 98% có niên đại 135 triệu năm.

Đăng ngày: 07/12/2025
Xác voi Ma mút 42.000 năm tuổi xuất hiện trước công chúng

Xác voi Ma mút 42.000 năm tuổi xuất hiện trước công chúng

Chú voi Ma mút có tên Lyuba sau 42.000 năm bị chôn vùi dưới bùn lầy đã lần đầu tiên xuất hiện trước công chúng Mỹ tại Bảo tàng The Field, bang Chicago.

Đăng ngày: 03/12/2025
Choáng váng với hóa thạch quái vật biển có cổ dài tới 3m

Choáng váng với hóa thạch quái vật biển có cổ dài tới 3m

Các nhà nghiên cứu phát hiện một loài bò sát cổ đại với chiếc cổ dài gấp 3 lần cơ thể và hàm răng nhọn hoắt giúp phục kích con mồi.

Đăng ngày: 03/12/2025
Loài khủng long khổng lồ kỳ dị có hình dạng như một... con nhím

Loài khủng long khổng lồ kỳ dị có hình dạng như một... con nhím

Trong các loài khủng long đã được con người biết đến, Augustinia được coi là một trong những loài khủng long có hình thù kỳ lạ nhất.

Đăng ngày: 02/12/2025
Bất ngờ phát hiện xác tàu đắm thế kỷ 19 bí ẩn ở Vịnh Mexico

Bất ngờ phát hiện xác tàu đắm thế kỷ 19 bí ẩn ở Vịnh Mexico

Một con tàu đắm bí ẩn đã được phát hiện ở Vịnh Mexico vào ngày 16/5 bởi các nhà nghiên cứu của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA) khi đang thử nghiệm thiết bị bay không người lái dưới nước.

Đăng ngày: 30/11/2025
Khoa Học News