Cách đây 1700 năm, thịt nướng BBQ được làm như thế nào?
Tờ Trung Quốc Nhật báo ngày 3-6 đưa tin người ta đã tìm thấy những viên gạch từ một ngôi mộ cổ thời Ngụy - Tấn (năm 220 - 419) ở tỉnh Cam Túc, Trung Quốc cách đây khoảng 1.700 năm.
Trên đó vẽ lại cảnh người thời đó làm món thịt nướng trên lửa để ăn (mà ngày nay người ta hay gọi là thịt nướng barbecue hoặc BBQ).
Những viên gạch này được khai quật tại ngôi mộ số 6 thuộc khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở Tân Thành, thành phố Gia Dục Quan.
Theo các chuyên gia, những viên gạch này mô tả sinh động quá trình làm món thịt cừu nướng thời đó, đồng thời cho thấy món thịt cừu nướng đã phổ biến ở Gia Dục Quan cách đây hơn 1.000 năm.
Khu mộ trên nằm trong một sa mạc rộng lớn ở Tân Thành, cách Gia Dục Quan khoảng 20km về phía đông bắc. Nơi đây có hơn 1.400 mộ cổ dưới đất thời Ngụy - Tấn. Hầu hết các mộ được xây bằng những viên gạch có hình vẽ.
Theo Trung Quốc Nhật báo, khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở tỉnh Cam Túc thậm chí được gọi là "phòng trưng bày tranh ảnh dưới đất lớn nhất thế giới".
Viên gạch mô tả cảnh làm món thịt nướng trong ngôi mộ cổ cách đây khoảng 1.700 năm - (Ảnh: CHINA DAILY)
Hình vẽ làm món thịt cừu nướng trên gạch xây mộ - (Ảnh: CHINA DAILY)
Hình vẽ trên gạch từ ngôi mộ cổ cho thấy cảnh nướng thịt - (Ảnh: CHINA DAILY)
Món thịt cừu nướng được cho là phổ biến ở thành phố Gia Dục Quan (ngày nay thuộc tỉnh Cam Túc) cách đây hơn 1.000 năm - (Ảnh: CHINA DAILY)
Hình vẽ trên một viên gạch từ một ngôi mộ cổ ở tỉnh Cam Túc - (Ảnh: CHINA DAILY)
Nhiều ngôi mộ trong khu mộ cổ thời Ngụy - Tấn ở tỉnh Cam Túc được làm từ các viên gạch có hình vẽ - (Ảnh: CHINA DAILY)
Chuyện li kỳ về 10 bảo vật vô giá của Trung Quốc
Rác trong mắt bạn lại là một kho báu quý giá trong mắt người khác.Tại Trung Quốc, đã từng có vô số cổ vật, thậm chí là bảo vật Quốc gia lưu lạc trong dân gian, bị coi là rác, là phế vật.
Nguồn gốc thực sự của Bức tường thành Jerusalem
Lịch sử của một trong những địa điểm linh thiêng nhất thế giới đối với cả người Do Thái và người Hồi Giáo có lẽ sẽ phải được viết lại sau một khám phá bất ngờ của các nhà khảo cổ Israel.
Bí ẩn về những năm cuối cùng của voi ma mút
Một nhà nghiên cứu người Hà Lan đã xem xét hàm của voi răng mấu thời tiền sử. Hóa thạch 2,5 triệu tuổi này có thể cung cấp hiểu biết về nguyên nhân tuyệt chủng của voi nguyên thủy.
Trung Quốc phát hiện một kho báu lớn niên đại hơn 300 năm
Theo ước tính của các nhà khảo cổ, giá trị của kho báu lên tới hơn 12.000 tỷ đồng.
Tổ tiên của loài chim - Chim thủy tổ (Archaeopteryx)
Loài chim tiến hóa ra sao? Đây là một đề tài khó của khoa học. Chim có bộ xương mềm yếu lại bay ở trên không, ít có dịp hóa thạch, nên tài liệu hóa thạch về gốc gác loài chim rất hiếm, cả thế giới chỉ mới p
Bằng chứng cho thấy con người tiến hóa từ cá
Mới đây, các nhà cổ sinh vật học đã tìm ra mối liên hệ giữa vây cá và tay người, góp phần khẳng định nguồn gốc tiến hóa từ cá của chúng ta.
