Cách giữ rau quả tươi không cần chất bảo quản
Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm, đặt quả táo trong túi khoai tây... sẽ giúp bảo quản các loại quả này lâu hơn.
1. Đặt khăn giấy bên trong túi rau
Hãy đặt một tờ giấy ăn bên dưới hộp đựng hay bên trong túi để hút bớt nước, giúp rau tươi và để được lâu hơn.
Nhiều bà nội trợ vẫn thường có thói quen rửa sạch rau rồi cho vào tủ lạnh. Cách làm này khiến rau của bạn dễ bị thối vì lượng nước bám lại trên rau còn nhiều. Hãy đặt một tờ giấy ăn bên dưới hộp đựng hay bên trong túi để hút bớt nước, giúp rau tươi và để được lâu hơn.
2. Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm
Một cách khác giữ chuối được lâu là không nên tách ra từng quả nếu chưa ăn tới.
Chuối thường có màu thâm đen nếu để lâu ngày. Nhưng nếu bạn quấn một lớp màng nylong thực phẩm ở cuống, chuối sẽ được tươi hơn 3-5 ngày. Một cách khác giữ chuối được lâu là không nên tách ra từng quả nếu chưa ăn tới.
3. Đặt táo trong túi khoai tây
Táo tạo ra khí ethylene, giúp khoai tây tươi hơn, để được vài tuần.
Khoai tây thường sẽ mọc mầm nếu bạn để lâu, không tốt cho sức khỏe. Cách tốt nhất để chấm dứt hiện tượng này là bỏ vào đó một quả táo. Táo tạo ra khí ethylene, giúp khoai tây tươi hơn, để được vài tuần.
4. Không để táo với các loại trái cây khác
Hãy để táo vào một túi riêng bảo quản trong tủ lạnh.
Khí ethylene có thể tốt cho khoai tây nhưng không tốt cho hầu hết các loại rau quả khác. Hãy để táo vào một túi riêng bảo quản trong tủ lạnh. Bạn sẽ thấy các loại rau quả khác của bạn giữ được lâu hơn nhiều.
5. Rửa dâu tây bằng giấm
Rửa dâu với giấm giúp giết chết các vi khuẩn nấm mốc.
Muốn dâu bảo quản được lâu, rửa chúng trong hỗn hợp tỉ lệ một chén giấm - 3 chén nước trước khi đặt vào tủ lạnh. Việc này giúp giết chết các vi khuẩn nấm mốc. Bạn chỉ cần chắc chắn lau khô chúng trước khi lưu trữ.
6. Không nên để cà chua trong tủ lạnh
Nên để cà chua ở những nơi râm mát.
Việc này sẽ làm hỏng hương vị vốn có của cà chua, làm hao giá trị dinh dưỡng. Tốt nhất là để trong những nơi râm mát, không có ánh nắng mặt trời chiếu tới.
7. Để nấm trong giấy
Bọc nấm trong giấy giúp nấm sạch sẽ.
Độ ẩm có hại cho nấm, đó là lý do tại sao bạn nên cuộn chúng trong túi giấy để giúp nấm sạch sẽ và khô ráo.
Những điều cần biết về thụ tinh trong ống nghiệm
Kể từ khi ra đời, thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) luôn là chỗ bám víu cuối cùng cho các cặp vợ chồng hiếm muộn muốn sinh em bé, khi tất cả các giải pháp hỗ trợ khác đều cúi đầu chào thua.
Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?
Có những điều kiêng kị và điều nên làm trong ngày mùng 1 tết đã trở thành phong tục lâu đời của người Việt Nam để mang lại may mắn và tránh điều xui xẻo trong một năm mới.
Hướng dẫn cách bày mâm cúng giao thừa
Tết đang đến gần, không khí xuân ấm áp lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là thời điểm nhà nhà chuẩn bị sửa sang, mua sắm những vật dụng cần thiết để chờ đón giao thừa.
Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào?
Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông
Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.
