Cận cảnh màn gói chiếc bánh chưng “khủng” dâng Quốc Tổ
Hơn 50 người "cật lực" gần nửa ngày để hoàn thành việc gói bánh chưng "khủng" nặng đến 2,5 tấn. Đây là món lễ vật giá trị để dâng Quốc Tổ Hùng Vương nhân ngày 10/3 âm lịch năm nay (2016).
Chiều 13.4, Công viên Văn hóa Đầm Sen, TP.HCM tổ chức gói bánh chưng làm lễ vật dâng cúng các Vua Hùng vào ngày 10.3 Âm lịch.
Hơn 50 người đã tham gia vào công việc gói bánh chưng "khủng" nặng đến 2,5 tấn.
Để cho ra một chiếc bánh chưng khủng thì phải trải qua nhiều công đoạn. Trong đó, có công đoạn chọn vật liệu để gói bao gồm lá chuối và lá dong.
Các "nghệ nhân" tham gia gói bánh chưng "khủng" chia sẻ: Họ phải mất nhiều ngày để làm việc. Từ khâu vo nếp, rửa lá chuối, lá dong, thái thịt, đãi đậu xanh... đến khâu làm khung bánh, lò nấu bánh.
Hạt gạo nếp bóng mẩy, đều nhau và phải được vo thật sạch.
Đỗ xanh có màu vàng óng tượng trưng cho sự tràn trề tài lộc, thịnh vượng.
Chiếc bánh chưng "khủng" với trọng lượng 2,5 tấn, được làm từ 1,2 tấn nếp, 300kg đậu xanh, 200kg thịt heo, 300kg lá chuối và 50kg lá dong.
Một khuôn bánh cực đại được làm rồi xếp lá chuối xen kẽ thành nhiều lớp dày.
Tiếp đó, rải một lớp nếp làm nền sau đó cho nhân vào chính giữa.
Cho từng miếng đỗ xanh đã hấp chín vào.
Phủ kín nếp lên trên bề mặt chiếc bánh.
Bánh thành phẩm có diện tích 2,6m2, cao 0,6m phải nhờ đến xe cẩu di chuyển đi.
Bánh chứng "khủng" được cẩu đặt trên một bếp và nồi nấu bánh "khủng".
Theo dự kiến, chiếc bánh chưng "khủng" này sẽ được nấu trong 70 giờ. Sau khi làm lễ vật dâng lên Quốc tổ Hùng Vương, chiếc bánh sẽ được cắt ra mời khoảng 1.000 du khách thưởng thức.
Những bức ảnh kiệt tác về loài kiến khiến bạn kinh ngạc
Nhiếp ảnh gia người Nga Andrey Pavlov đã dành nhiều giờ đồng hồ để chụp những bức ảnh cực kỳ độc đáo về loài kiến.
Sự thay đổi khủng khiếp của Trái đất do biến đổi khí hậu
Những bức ảnh phần nào nói lên sự ảnh hưởng đáng sợ của biến đổi khí hậu tới cuộc sống trên Trái đất.
Những loài động vật nguy hiểm nhất hành tinh
Bạn cứ nghĩ rằng phải là hổ, báo hay cá mập... mới thưc sự là những loài vật nguy hiểm? Nhầm to nhé, những loài động vật dưới đây tuy bé nhỏ nhưng lại nằm trong top những loại động vật nguy hiểm đối với con người.
Ảnh cực hiếm về mậu dịch thời bao cấp ở Việt Nam
Kéo dài từ năm 1954 đến 1986 ở miền Bắc Việt Nam, nhưng dư âm của thời “bao cấp” vẫn còn đến những năm đầu thập niên 1990.
Kinh ngạc với 35 hình ảnh quen thuộc trở nên vô cùng kỳ quái dưới kính hiển vi
Cây kim, sợi chỉ, viên đường, muối tiêu, vết gỉ sét, con ruồi, muỗi... hết sức quen thuộc nhưng dưới kính hiển vi phóng đại thì vô cùng kỳ quái.
Những phát minh cổ đại cực độc con người vẫn "xài"
Cùng xem xét lại những đồ vật có từ thời Hy Lạp và Ai Cập cổ đại mà đến giờ vẫn khiến cuộc sống của chúng ta trở nên dễ dàng, tiện nghi hơn.
