Cây bánh mì Arctocarpus altilis
Bánh mì làm từ bột mì nhưng cư dân trên một số đảo ở Nam Thái bình dương lại ăn bánh mì hái từ trên cây xuống. Đó là cây bánh mì.
Quả bánh mì Arctocarpus altilis (Ảnh: caribfruits)
Cây bánh mì thân gỗ, thường xanh, họ dâu tằm (Moraceae). Cây thường cao hơn 10m, cao nhất tới 40-60m. Thân cây to lớn, cành lá rậm rạp, lá to và đẹp, mỗi lá có 3 màu, dân địa phương thường lấy lá làm thành những chiếc mũ đẹp. Cây bánh mì hoa đực cái cùng cây. Hoa cái mọc thành hoa tự đòng và chùm hình cầu. Quả mọc ở thân từ chân lên đến ngọn. Mỗi quả hình thành từ một hoa tự gọi là quả tụ, to nhỏ khác nhau, quả to bằng quả bóng, quả nhỏ bằng quả cam, quả nặng nhất khoảng 20kg. Thời gian ra quả rất dài, từ tháng 11 kéo dài đến tận tháng 7 năm sau. Mỗi năm có thể thu quả 3 lần, đây là loại quả ngon không hạt, đặc, vị ngon thơm. Một cây cho quả 60-70 năm.
Dinh dưỡng quả bánh mì rất phong phú, nhiều tinh bột , giàu vitamin A và B, ít protit và lipit. Quả chín hái xuống, đem nướng, đến lúc vàng là ăn được. Quả bánh mì nướng, mềm xốp ngon miệng ngọt chua, hơi giống vị bánh mì. Quả bánh mì còn có thể làm nước hoa quả và nấu rượu.
Quả bánh mì là cây lương thực thân gỗ không thể thiếu của dân địa phương. Nhà nào cũng đều trồng, mỗi cây bánh mì có thể nuôi sống từ 1-2 người.
Cây bánh mì phân bố rất rộng: Ấn Độ, SriLanca, Brazil, châu Phi, Quảng Đông, Đài Loan.
Quả bánh mì Arctocarpus altilis (Ảnh: ctahr.hawaii)
Độc đáo loài xương rồng tự chết để tiếp tục tồn tại và lan rộng khắp sa mạc
Không giống các loại xương rồng khác trên thế giới thường phát triển theo chiều dọc, Creeping Devil phát triển theo chiều ngang và nằm trên mặt đất.
15 loại trái cây được bình chọn ngon nhất thế giới
Chôm chôm, măng cụt, sầu riêng... là những loại trái cây được liệt vào danh sách quý hiếm và ngon nhất thế giới.
Loài sâu róm độc nhất thế giới
Trong các khu rừng nhiệt đới miền Nam Brazil có một loài sâu róm được người dân địa phương gọi là “chú hề lười biếng”, tên khoa học là Lonomia.
Ngắm nghía loài cây "quái vật nước dãi" xanh lè
Trên dãy núi Andes hàng nghìn tuổi tồn tại một loài thực vật có bề ngoài kì lạ đến mức mà có thể khiến chúng ta nhầm tưởng rằng chúng không thuộc về Trái đất này.
Chiêm ngưỡng bông hoa trăm năm mới nở
Một cây họ Dứa cao 12 m trên dãy Andes chỉ nở hoa một lần duy nhất trong suốt thế kỷ.
Sâu bướm Puss: Sát thủ "kịch độc" ẩn mình trong vẻ ngoài dễ thương
Năm ngoái, một cậu bé 7 tuổi từ bang Mississippi (Mỹ) đã bị đốt bởi một trong những con bướm này, và đã nhanh chóng được đưa đến bệnh viện.
