Chắc chắn 9/10 người sẽ lầm khi chỉ nhìn bề ngoài loại trái cây này!
Xin thề, nhìn quả này không ai mà nghĩ đây là kiwi đâu!
Nói đến Hàn Quốc, chắc chắn ai cũng nghĩ đến những món truyền thống đậm đà và hấp dẫn như bánh gạo cay, mì tương đen, gà phô mai... Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua các loại trái cây đặc biệt ở đây. Nhờ khí hậu thuận lợi nên Hàn là xứ sở của nhiều thức quả mọng nước, thơm ngon. Tạm thời không nói đến dâu, đào hay hồng... mà hãy thưởng thức giống kiwi tí hon vô cùng đáng yêu này.
Nhìn như này, chắc ai cũng nghĩ là quả kiwi, đúng không nào?
Tên khoa học của loại quả này là Actinidia Arguta, một giống thực vật hạt kín có nguồn gốc từ các quốc gia châu Á như Hàn Quốc, Nhật và miền Đông Nga. Tuy nhiên, người ta hay gọi chúng bằng tên "cúng cơm" là kiwi berry. Nếu tính về tuổi đời, kiwi berry hiện nay đã "thọ" gần 175 năm vì chúng xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1843 lận đấy.
Nhưng tên cúng cơm của nó thực chất ra là kiwi berry.
Ban đầu, vẻ bề ngoài kiwi berry khiến nhiều người nhầm lẫn với quả nho. Cũng đúng thôi, nhìn hình dáng nhỏ nhắn, lớp vỏ xanh và da căng mịn thế này cơ mà. Nhưng khi bổ đôi quả, thật sự ai cũng bất ngờ vì phần thịt bên trong lại chẳng khác gì kiwi. Không biết sự kết hợp "nửa mùa" này có mang đến hương vị gì khác lạ không đây.
Khi bổ đôi quả, thật sự ai cũng bất ngờ vì phần thịt bên trong lại chẳng khác gì kiwi.
Khác hẳn với kiwi thông thường, bạn không cần lột vỏ mà thưởng thức trực tiếp ngay sau khi rửa sạch. Phần thịt tuy mọng nước nhưng lại có độ giòn giòn hấp dẫn. Nhiều người nhận xét rằng kiwi berry có hương vị rất khác lạ. Lớp vỏ chua chua kích thích nhưng khi cắn chạm vào bên trong thì vị ngọt lan tỏa cân bằng lại.
Kiwi berry có thể là món ăn chơi cực kì bổ dưỡng.
Kiwi berry có thể là món ăn chơi cực kì bổ dưỡng với hàm lượng vitamin C và E dồi dào. Còn không cầu kì hơn là kết hợp cùng với sandwich, sữa chua hay salad để tạo nên phần tráng miệng thơm ngon. Hiện nay chúng đã được nhân giống sang các nước khác như Mỹ, New Zealand và được đón nhận rất nhiệt tình.
Tạo ra giống cà chua mới nhờ cây dại
Kỹ thuật mới này có thể cho phép các nhà khoa học kết hợp sự đa dạng di truyền của thực vật hoang dã với những phẩm chất di truyền được xác định bởi các thế hệ nhân giống.
Khoa học Việt nhân giống cây rừng quý trị bệnh ung thư gan
Cây mán đỉa có nhiều trong các khu rừng tự nhiên khu vực miền Trung-Tây Nguyên. Từ xưa cây vốn chỉ được xem là loại cây có giá trị kinh tế thấp, giá trị dược liệu quý chưa được quan tâm.
Những loài cây sát thủ xứng đáng đóng vai chính trong một bộ phim kinh dị
Khác với động vật, thực vật không thể di chuyển được. Vậy nên chúng tự tạo ra cho mình những thứ vũ khí cực kỳ nguy hiểm, đủ để khiến mọi kẻ thù phải hối hận nếu đụng vào.
Phát hiện vi khuẩn ở độ sâu khó tin, dấy lên hy vọng có sự sống ở sao Hỏa
Các nhà khoa học đã tìm thấy vi khuẩn sinh sống ở độ sâu khó tin trong lòng đất, khiến dấy lên hy vọng rằng có sự sống trên sao Hỏa trong môi trường khắc nghiệt tương tự.
Virus cổ xưa ẩn trong gene có thể đóng vai trò quan trọng đối với những cơn nghiện
Một phiên bản bất thường của retrovirus nằm giữa các gene liên quan đến các phản ứng hóa học trong não được tìm thấy nhiều hơn ở những người nghiện so với phần còn lại của dân số.
Lý giải được sự hình thành màu sắc quả chín ở các loài cây khác nhau
Theo Scientific reports, trong quá trình nghiên cứu sự tiến hóa của các loài thực vật khác nhau, các nhà khoa học đã quan tâm tìm hiểu điều gì quyết định màu sắc của các loại trái cây.
Hiện tượng kinh ngạc: Bướm đêm uống trộm nước mắt khi chim ngủ say giấc
Tại Brazil du khách có thể chứng kiến một hiện tượng đáng kinh ngạc – sự tương tác lặng lẽ giữa bướm và chim.
