Công nghệ nuôi gà không cần kháng sinh ở Singapore

Kee Song Brothers Poultry của Singapore đã trở thành công ty đầu tiên ở Đông Nam Á có thể nuôi gà quy mô lớn mà không cần dùng kháng sinh.

Để chứng minh cho sự thành công của công nghệ này, Kee Song đã tiến hành một nghiên cứu trong giai đoạn tháng 5-8/2013 và mời 6 công ty quốc tế trong các lĩnh vực thực phẩm, nông nghiệp và dược phẩm tham gia một thử nghiệm nuôi 180.000 con gà tại trang trại của công ty ở bang Johor, Malaysia.

Kết quả nghiên cứu cho thấy gà được cho ăn loại khuẩn sữa riêng, vốn hay được dùng trong chế biến sữa chua và phomát, có tỷ lệ sống sót từ 98 đến 99% so với gà được cho dùng kháng sinh (95%). Gà do Kee Song nuôi cũng ít bị chứng tiêu chảy hơn.

Công nghệ nuôi gà không cần kháng sinh ở Singapore
Ảnh: thucanchannuoi.org

Dù kháng sinh được các trại chăn nuôi gia cầm sử dụng rộng rãi để giúp gà có thêm sức đề kháng, nghiên cứu cho thấy một số loại vi khuẩn hoặc “siêu vi trùng” trong gà có thể nhờn kháng sinh trong dài hạn, theo tiến sĩ Chia Tet Fatt - tác giả công nghệ mới.

Công nghệ này được Kee Song Brothers Poultry và Otemchi Biotechnologies - một công ty chuyên nghiên cứu công nghệ khuẩn sữa, cùng nghiên cứu và phát triển.

Tiến sĩ Chia, cũng là Giám đốc Otemchi Biotechnologies cho biết chúng tôi muốn loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng kháng sinh không chỉ để giúp gà có thể khỏe mạnh hơn mà còn bảo vệ người lao động, những người đầu tiên sẽ bị nhiễm bệnh (nếu vi khuẩn xuất hiện) do họ làm việc tại các nông trại.

Kee Song hiện đã bán gà được nuôi bằng khuẩn sữa trên trang web của công ty. Sản phẩm gà đông trùng hạ thảo đang được bán tại nhiều siêu thị, được cho có thể giúp người dùng tăng cường sức đề kháng.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Cách xử lý khi gặp tình trạng ô tô bị cháy

Cách xử lý khi gặp tình trạng ô tô bị cháy

Ô tô bị cháy vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Hãy khoan nghĩ tới việc vì sao ô tô của mình bị cháy mà cần có những các xử lý kịp thời nếu không may đám cháy xuất hiện ở ô tô của bạn.

Đăng ngày: 29/12/2016
Hướng dẫn cách trồng hoa thược dược nở đúng Tết

Hướng dẫn cách trồng hoa thược dược nở đúng Tết

Đã có thời, hoa thược dược được coi như một trong những loại hoa đẹp nhất để bày trong dịp Tết,

Đăng ngày: 27/12/2016
Kỹ thuật trồng cây phú quý mang tài lộc giàu sang cho gia chủ

Kỹ thuật trồng cây phú quý mang tài lộc giàu sang cho gia chủ

Cây phú quý có tên khoa học là aglaonema hybrid

Đăng ngày: 27/12/2016
Cách trồng hoa thủy tiên đón Tết cho năm mới an lành

Cách trồng hoa thủy tiên đón Tết cho năm mới an lành

Cách trồng hoa thủy tiên không quá cầu kỳ và không đòi hỏi phải chuẩn bị quá nhiều nên bất cứ ai đều có thể tự trồng cho mình một chậu hoa thủy tiên đẹp để đón Tết.

Đăng ngày: 23/12/2016
Kỹ thuật trồng hoa tiên ông từ củ

Kỹ thuật trồng hoa tiên ông từ củ

Hoa tiên ông (Dạ lan hương) là một loại cây hoa cảnh vừa đẹp vừa có hương thơm thanh thoát. Dưới đây là kỹ thuật trồng cây dạ lan hương đẹp từ củ.

Đăng ngày: 23/12/2016
Kỹ thuật trồng rau cải xoong trong thùng xốp

Kỹ thuật trồng rau cải xoong trong thùng xốp

Vì có tác dụng về y học và có kỹ thuật trồng cây không khó nên cây rau cải xoong được trồng và bán ở nhiều nơi. Loài thực vật này có thể sống trong môi trường thủy canh và không cần chăm sóc kỹ lưỡng.

Đăng ngày: 22/12/2016
Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa mai cho ngày tết

Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa mai cho ngày tết

Thị trường hoa, cây cảnh những ngày giáp tết Ất Mùi ngày càng sôi động, hoa mai là loài hoa đẹp nhất trong dịp tết nhưng để trồng và chăm sóc loại hoa này không hề dễ dàng.

Đăng ngày: 17/12/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News