Khám phá
Sinh vật học
Đã có "siêu thực phẩm" có thể cứu đói cả nhân loại: Tất cả chỉ nhờ loại thực vật nhỏ bé này!
Đã có "siêu thực phẩm" có thể cứu đói cả nhân loại: Tất cả chỉ nhờ loại thực vật nhỏ bé này!
Dân số thế giới liên tục tăng. Ước tính, con người sẽ cần thêm 50-70% thực phẩm vào năm 2050. Vậy chúng ta đi đâu để tìm được thêm được lượng thực phẩm khổng lồ này chỉ trong vòng 30 năm tới?
Hãy nhớ lại trong quá khứ: Sự sống của chúng ta, điểm đầu của mọi thực phẩm trên trái đất đều là quang hợp. Ánh nắng kết hợp với CO2 và nước trong thực vật hình thành oxi và đường gluco. Lượng đường này có trong hoa quả, rễ cây và rau củ.
Mọi dưỡng chất đều bắt nguồn từ quang hợp.
"Do vậy chỉ cần khai thác lợi ích của quang hợp trong cây có thể giải quyết cuộc khủng hoảng lương thực của hành tinh chúng ta" - Đó chính là khẳng định được công ty Arborea chứng minh bằng công nghệ BioSolar Leaf.
Các mái nhà được phủ bằng lá quang sinh học công nghệ BioSolar Leaf.
Nhìn giống như một tấm pin mặt trời, nhưng thực chất công nghệ này dùng để sản xuất và phát triển hàng trăm loại vi thực vật khác nhau để tạo ra các thành phần khác nhau.
Có hàng trăm loại vi tảo, với dưỡng chất, hương vị và màu sắc khác nhau. Tuy chưa xuất hiện trên thực đơn nhưng chúng chứa đầy vitamin, chất chống oxi hóa và giàu khoáng chất không thua gì những thực phẩm thông thường.
Vi tảo có thể cung cấp dưỡng chất cho hàng nghìn tỷ động vật trên hành tinh này trong khi tiêu hao rất ít năng lượng, do có thể sản xuất ra nhiều protein chỉ với 1 diện tích nhỏ.
Chúng còn là sinh vật quang hợp phát triển thuộc hàng nhanh nhất hành tinh do vậy có thể nuôi trồng rất nhanh và vô cùng hiệu quả.
Vi tảo sau khi được nuôi cấy được tách ra và mang đi sấy khô thành dạng miếng hoặc bột. Những thành phẩm này được chuyển cho các nhà máy sản xuất thực phẩm để chế biến thành các loại thực phẩm họ muốn.
Không chỉ chứa rất nhiều dưỡng chất, những thực phẩm dạng này còn là một biện pháp thay thế hoàn hảo cho thực phẩm thông thường.
Hành trình công nghệ sinh học của Arborea
Công ty khởi nghiệp Arborea được thành lập bởi cựu sịnh viên Julian Melchiorri, người sở hữu hai bằng thạc sĩ về "Kỹ thuật thiết kế đổi mới" tại các khóa học do Imperial College London và Royal College of Art phối hợp quản lý.
Julian Melchiorri bên 1 phát minh của mình.
Công nghệ "BioSolar Leaf" không chỉ tạo ra protein như đã nói ở trên mà còn là công nghệ tiên phong trên thế giới làm sạch không khí thông qua quá trình quang hợp, giúp loại bỏ khí nhà kính cũng như tạo ra oxi.
Vào năm 2017, " Đèn chùm Bionic" của Julian - một cấu trúc sống giúp thanh lọc không khí trong nhà bằng vi tảo, đã tạo tiếng vang lớn trong cộng đồng khoa học thế giới.
Cận cảnh đèn chùm Bionic chứa vi tảo quang hợp thanh lọc không khí.
Một phát minh khác của công ty là "lá sinh học quang hợp không khí", bao gồm những lục lạp "lơ lửng" trong một ma trận làm từ protein tơ tằm. Giống như lá cây, chúng chỉ cần ánh sánh và một lượng nước nhỏ để tạo ra oxi. Phát minh này đã được Hoàng gia Anh chấp nhận, và thử nghiệm áp dụng tạo ra không khí cho các nhà du hành không gian.
8 loại ký sinh trùng có nguy cơ lẩn trốn trong thức ăn bạn ăn hàng ngày
Nếu không cẩn thận, bạn hoàn toàn có thể ăn phải những ký sinh trùng này mà không hề hay biết.
Chanh ngón tay - Loại chanh giống trứng cá hồi đắt nhất thế giới
Giá thành cho 1kg của loại quả này tới hàng triệu đồng nhưng giới nhà giàu Trung Quốc vẫn săn lùng đặt mua cho bằng được.
Loại đào "tiến vua" có gì đặc biệt mà có giá bán tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng?
Đào Thất thốn là một loại đào cảnh cổ, hiếm và có sức sống rất mãnh liệt. Cây có dáng lùn, lá to, dài, có màu xanh đậm, từ gốc đến cành đều sùi phồng, nổi những u, mấu xù xì tạo nên vẻ cổ kính, phong trần.
Những loài ký sinh kinh dị trên cơ thể người
Cơ thể người là một mảnh đất màu mỡ cho các loài “quái vật” kinh dị ký sinh. Chúng ăn, ở, sinh sôi nảy nở và sau đó quay lại làm hại chúng ta.
Cận cảnh quá trình ve sầu "thoát xác"
Trong một dịp đi nghiên cứu về các loài sinh vật, côn trùng, nhà nhiếp ảnh Thomas Marent đã may mắn chứng kiến quá trình một chú ve sầu lột xác.
Nguyên nhân biến chuồn chuồn từ vàng thành đỏ
Cân bằng hoá học giữa các sắc tố trong bụng chuồn chuồn xác định màu sắc của chúng. Khi có chất oxi hoá, những tế bào này vàng và khi có mặt chất khử, chúng trở thành đỏ.
