Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ

Robot sản xuất pizza có thể làm và nướng 300 chiếc pizza mỗi giờ với sự hỗ trợ tối thiểu của con người được công bố tại Triển lãm Điện tử tiêu dùng (CES) 2020.

Tại Triển lãm Điện tử tiêu dùng (CES) 2020, một startup Mỹ tên Picnic (trụ sở tại Seattle) giới thiệu hệ thống làm bánh pizza tự động nhanh chóng với sự tương tác tối thiểu của con người.

Hệ thống này gồm 3 bảng mô-đun nhỏ gọn lắp ráp tạo thành một băng chuyền, có khả năng bơm sốt cà chua, rải phô mai và đặt xúc xích lên. Sau đó, cánh tay robot sẽ đem chiếc bánh vừa thành hình vào lò nướng.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ
Robot đổ sốt cà chua vào đế bánh. (Ảnh: Daily Mail).

Loading...

Chiếc pizza được làm với rất ít hoặc không có sự trợ giúp của con người. Với công suất tối đa, robot có thể tạo ra 300 chiếc pizza đường kính 12 inch mỗi giờ.

Theo CEO Clayton Wood, tốc độ sản xuất pizza của robot sẽ nhanh chóng đánh bại tiệm pizza truyền thống thường chỉ sản xuất được khoảng 250 chiếc/ngày.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ
Phủ phô mai lên bánh pizza.

Về chất lượng, Picnic muốn những người tham dự CES biết chính xác chiếc bánh pizza được làm bởi robot nên đã làm chiếc pizza "phong cách hội nghị", điển hình cho những món thường được phục vụ tại CES.

Theo người sáng lập, robot làm pizza có thể tùy chỉnh và có thể thay đổi sản phẩm đầu ra tùy theo nhu cầu của khách hàng. Điều đó có nghĩa nhà hàng phục vụ pizza sẽ có thể sử dụng robot dễ dàng để phục vụ theo ý muốn của khách hàng với các phong cách khác nhau.

Hệ thống robot này có thể giúp giải quyết vấn đề lao động trong ngành nhà hàng.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ
Chuẩn bị sẵn sàng để nướng.

"Trong ngành dịch vụ thực phẩm, số lượng lao động thiếu hụt rất lớn. Bạn không thể phát triển nhà hàng khi không có đủ nhân công hoặc chỉ toàn nhân công mới. Trong sản xuất pizza, cần phải có khóa đào tạo để có được công thức đúng và tỷ lệ chuẩn", Wood nói.

Đánh bại đầu bếp, robot có thể làm 300 chiếc pizza mỗi giờ
Sản phẩm sau khi làm xong.

Theo Cục Thống kê Lao động, nhu cầu về đầu bếp sẽ tăng 6% trong 10 năm tới, điều đó có nghĩa là các nhà hàng sẽ cần hơn 1 triệu đầu bếp.

CEO của Picnic cho biết công ty đã chế biến pizza bằng sản phẩm này tại công viên T-Mobile của Las Vegas và gần đây cũng hợp tác với một nhà hàng địa phương ở Seattle.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Chế tạo thành công robot

Chế tạo thành công robot "sống" từ tế bào ếch châu Phi

Các nhà khoa học Mỹ vừa tạo ra robot sống đầu tiên bằng cách ghép tế bào của loài ếch có móng vuốt châu Phi thành những robot nhỏ.

Đăng ngày: 15/01/2020
Hàn Quốc thử nghiệm thành công kính áp tròng thông minh, ước mơ

Hàn Quốc thử nghiệm thành công kính áp tròng thông minh, ước mơ "thần nhãn" sắp thành hiện thực

Hết chip gắn não rồi tới kính áp tròng thông minh, chẳng mấy mà con người ta tiến hóa thành nửa sinh học nửa máy móc.

Đăng ngày: 14/01/2020
Úc phát triển đê nổi để chắn sóng và gió bão

Úc phát triển đê nổi để chắn sóng và gió bão

“Rừng nổi nhân tạo” do các kỹ sư Úc phát triển là các hàng rào linh hoạt bằng bê tông và ống nhựa dài hàng km nhằm tiêu hủy sóng và giảm sức gió của các cơn bão.

Đăng ngày: 08/01/2020
Pin Li-S giúp smartphone hoạt động cả tuần không cần sạc

Pin Li-S giúp smartphone hoạt động cả tuần không cần sạc

Loại pin mới có thể cung cấp năng lượng cho smartphone trong 5 ngày hoặc cho phép xe điện chạy 1.000 km chỉ với một lần sạc.

Đăng ngày: 07/01/2020
Vì sao phải dùng súng chuyên dụng mới bắn hạ được drone?

Vì sao phải dùng súng chuyên dụng mới bắn hạ được drone?

Nhiều quốc gia có những quy định chặt chẽ về thời gian hay phạm vi được sử dụng drone ở các khu vực công cộng. Nếu không tuân thủ, drone sẽ bị bắn hạ.

Đăng ngày: 03/01/2020
Gân kim loại lỏng giúp robot có khả năng tự chữa lành

Gân kim loại lỏng giúp robot có khả năng tự chữa lành

Có lẽ một tương lai không xa những robot tưởng như chỉ có trong phim khoa học viễn tưởng sẽ bước ra đời thực.

Đăng ngày: 03/01/2020
Tìm ra cách tăng tốc máy tính đạt đến

Tìm ra cách tăng tốc máy tính đạt đến "tốc độ ánh sáng"

Nhóm các nhà khoa học châu Âu vừa tìm ra cách chuyển electron trong các mạch bán dẫn ở quy mô femto giây (1 phần triệu tỷ giây) bằng cách tác động lên các hạt ánh sáng.

Đăng ngày: 29/12/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News