Hợp chất trong quả dâu tây có thể giúp phòng bệnh Alzheimer

Nghiên cứu mới đây cho thấy, hợp chất tự nhiên có trong quả dâu tây và một số loại rau quả khác có thể giúp phòng ngừa bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh có liên quan với tuổi.

Các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu sinh học Salk phát hiện ra rằng, điều trị cho chuột bằng fisetin giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức và viêm não. Fisetin là một chất có trong nhiều loại hoa quả và rau, bao gồm dâu tây, hồng vàng, táo, nho, hành và dưa chuột. Không chỉ có tác dụng tạo màu cho rau quả, các nghiên cứu cho thấy fisetin còn có thuộc tính chống ôxy hóa, giúp giảm tổn thương tế bào do các gốc tự do và giảm viêm.

Hợp chất trong quả dâu tây có thể giúp phòng bệnh Alzheimer
Fisetin là một chất có trong nhiều loại hoa quả và rau, bao gồm dâu tây, hồng vàng, táo, nho...

Trong nghiên cứu này, các tác giả đã tìm hiểu xem liệu fisetin có tác dụng bảo vệ chống bệnh Alzheimer xảy ra ngẫu nhiên, một dạng phổ biến nhất gia tăng theo tuổi. Nhóm nghiên cứu đã thử nghiệm fisetin ở chuột bị biến đổi gene để gây lão hóa sớm và bệnh Alzheimer. Khi được 3 tháng tuổi, những chú chuột này được chia thành 2 nhóm. Một nhóm được bổ sung fisetin vào thực phẩm hàng ngày trong 7 tháng và nhóm còn lại không được bổ sung fisetin. Cả 2 nhóm đều được kiểm tra về nhận thức và hành vi trong suốt thời gian nghiên cứu và được đánh giá mức độ các chỉ báo liên quan đến stress và viêm.

Loading...

Kết quả cho thấy, những chú chuột 10 tháng tuổi không được bổ sung fisetin có sự gia tăng các chỉ báo liên quan đến stress và viêm, và thực hiện các kiểm tra nhận thức kém hơn rõ rệt so với những chú chuột được điều bị bằng fisetin. Các kết quả này gợi ý rằng fisetin có thể giúp phát triển chiến lược phòng ngừa mới đối với bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh khác có liên quan tới tuổi. Tuy nhiên, cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng ở người để xác nhận kết quả này.

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí The Journals of Gerontology Series A.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng là một trong những dịp quan trọng để những người kinh doanh cầu tài lộc, sung túc và may mắn.

Đăng ngày: 25/02/2018
5 nguyên tắc cơ bản nhất về sức khỏe và tập luyện

5 nguyên tắc cơ bản nhất về sức khỏe và tập luyện

Trên thực tế, duy trì sức khỏe tốt không phải là một việc quá khó hay đòi hỏi nhiều công sức.

Đăng ngày: 14/07/2017
Cách chữa chứng mất ngủ đơn giản hơn chúng ta tưởng rất nhiều

Cách chữa chứng mất ngủ đơn giản hơn chúng ta tưởng rất nhiều

Ngày càng có nhiều người Mỹ đang sống dựa vào thuốc ngủ để cho họ một sự nghỉ ngơi trọn vẹn.

Đăng ngày: 13/07/2017
Phát hiện sốc: Trong mắt tồn tại 1 cộng đồng vi khuẩn

Phát hiện sốc: Trong mắt tồn tại 1 cộng đồng vi khuẩn

Kể từ xưa đến nay, nhiều người vẫn tin rằng, đôi mắt - cửa sổ của tâm hồn là nơi

Đăng ngày: 13/07/2017
Tảng băng một nghìn tỷ tấn đã tách khỏi Nam Cực

Tảng băng một nghìn tỷ tấn đã tách khỏi Nam Cực

Theo BBC, các nhà khoa học đã xác nhận tảng băng khổng lồ đã hoàn toàn tách rời thềm băng Larsen C ở Nam Cực hôm 12/7 thông qua hình ảnh vệ tinh sau hơn một thập kỷ theo dõi.

Đăng ngày: 13/07/2017
Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng gà sống?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng gà sống?

Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà chúng ta nên tiêu thụ hằng ngày. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và có nhiều lợi ích về sức khỏe.

Đăng ngày: 13/07/2017
120 nhân cách bên trong thiếu nữ mắc chứng mơ giữa ban ngày

120 nhân cách bên trong thiếu nữ mắc chứng mơ giữa ban ngày

Bề ngoài Kate Dranfield như bao thiếu nữ 17 tuổi khác. Thế nhưng, bên trong cô có đến 120 nhân cách khác nhau từ trẻ đến già, cả đàn ông lẫn phụ nữ, dị tính và chuyển giới.

Đăng ngày: 12/07/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.