Khi khát, nuốt nước bọt có đỡ khát hơn không?
Như mọi người đều biết, nuốt nước bọt trong cơn khát không khiến bạn cảm thấy khá hơn. Nhưng tại sao lại như vậy? Nước bọt có chứa tới 98% nước, nhưng điều này là không có tác dụng, theo tiến sĩ Len Horovitz, một bác sĩ nội khoa của bệnh viện Lenox Hill, New York.
"Trước hết, chúng ta phải biết nước bọt là gì", Horovitz nói. "Đó là một chất lỏng có nồng độ rất lớn của protein và enzyme. Nồng độ này lớn hơn rất nhiều so với nước".
Nuốt nước bọt trong khi khát không khiến bạn cảm thấy khá hơn.
Nước uống thông thường chứa nồng độ rất thấp muối hay các chất hòa tan so với mọi dịch lỏng của cơ thể. Và khi nói đến tính thẩm thấu, nước luôn chảy về phía có nồng độ chất cao hơn. Nếu bạn đang uống một loại nước có nồng độ thấp các chất khác, nước chảy về phía các tế bào của cơ thể và bạn hấp thụ chúng.
Ngược lại, khi uống một chất lỏng có nồng độ cao hơn, ví dụ như nước biển với nồng độ cao muối, nước trong cơ thể sẽ chảy về phía chất lỏng. Điều này khiến cơ thể bạn càng thêm mất nước.
Trong thực tế, hầu hết các chất lỏng trong cơ thể con người có nồng độ gần giống với nước muối bạn mua tại một cửa hàng thuốc. Vì vậy, nếu muốn bù nước vào cơ thể, bạn phải uống một loại nước có nồng độ chất thấp hơn.
Nước bọt không nằm trong số này. Nó có nồng độ tập trung enzyme và protein cao hơn nước muối, Horovitz nói. Thậm chí khi bạn khát, nồng độ nước bọt còn cao hơn bình thường. Đó là lý do tại sao khi nuốt nước bọt, nước trong cơ thể sẽ chảy về phía chúng, chứ không phải nước bọt sẽ chảy ngược lại các tế bào. Kết quả là bạn sẽ chỉ thêm khát.
Khi khát hãy uống nước, đừng nghĩ nuốt nước bọt sẽ khiến cơn khát dịu đi.
Một sự thật thú vị khác liên quan đến tính thẩm thấu và nồng độ nước trong cơ thể: hãy quan sát trường hợp một người bị mất nước nghiêm trọng. Nhân viên y tế sẽ truyền cho anh ta một dung dịch nước muối, thông qua đường tĩnh mạch, đặc biệt trong trường hợp anh ta không thể uống nước bằng đường miệng. "Khi bạn muốn bù nước cho một ai đó, bạn phải cung cấp cho họ nước mặn, bởi vì cơ thể chúng ta được làm nên từ "nước muối"", Horovitz nói.
Nguyên nhân đến từ việc dung dịch nước muối là cân bằng với các dung dịch khác trong cơ thể. Nếu một người được truyền nước tinh khiết qua đường tĩnh mạch, nước sẽ đổ xô vào các tế bào, bên trong đó đang chứa các dịch lỏng với nồng độ cao hơn. Tế bào căng phồng lên và có nguy cơ sẽ vỡ tung.
Trở lại với cơn khát của bạn, nước bọt chắc chắn sẽ không có tác dụng. Tốt nhất bạn nên đi kiếm một nguồn nước, thay vì nghĩ rằng nuốt nước bọt sẽ tạm thời khiến cơn khát dịu đi. Tuy nhiên ở mặt khác, nước bọt đem đến nhiều lợi ích, hiển hình như bôi trơn đường tiêu hóa. Nước bọt cũng chứa các enzyme giúp phân giải chất đường bột, chất béo và protein. Ngoài ra, nó chứa cả chất kháng khuẩn, giúp duy trì sức khỏe răng miệng.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông
Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.
Tất tần tật về tác dụng của nước muối sinh lý và cách sử dụng
Nước muối sinh lý ngày càng trở nên thân thuộc hơn với con người. Đặc biệt khi môi trường ngày càng ô nhiễm dẫn tới căn bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng ngày càng hoành hành thì tác dụng của nước muối sinh lý lại trở nên hữu hiệu.
Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống
Mì tôm sống thơm thơm, giòn giòn lại rẻ tiền, không phải mất công nấu nướng chế biến là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
