Lầm tưởng về "quy tắc 10 giây" có thể giết chết bạn
Hàng triệu người lâu nay vẫn tin vào "quy tắc 10 giây": coi thực phẩm vẫn ăn được nếu nó chỉ bị rơi xuống sàn chớp nhoáng, không quá 10 giây. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu, đây là một lầm tưởng nguy hiểm và 1/3 số người trong chúng ta đang khiến sức khỏe của mình phải đối mặt với nguy cơ nhiễm "sát thủ thầm lặng" do ăn thực phẩm bẩn.
Thực phẩm rơi xuống sàn cần được vứt bỏ ngay lập tức. (Ảnh minh họa: Corbis)
Các nhà nghiên cứu đặc biệt quan ngại về nguy cơ thức ăn bị nhiễm các vi trùng độc hại như E. coli và Salmonella. Những loại vi khuẩn như vậy bám dính vào thức ăn ngay lập tức, đồng nghĩa với việc bất kỳ thực phẩm nào bị đánh rơi đều cần phải được vứt bỏ vào thùng rác, bất kể chúng đã tiếp xúc với sàn nhà trong bao lâu.
Một cuộc khảo sát mới đây phát hiện, 37% số người được hỏi sẽ ăn thực phẩm bị rơi xuống sàn nhà bếp, trong khi 38% sẽ nhặt thực phẩm rơi trên sàn phòng khách và tiếp tục "đánh chén". Nhóm điều tra cũng phát hiện, gần một nửa trong chúng ta thừa nhận chỉ sử dụng sản phẩm hóa chất khử mùi, tạo hương thơm để làm sạch phòng, và 49% chỉ dùng chổi để quét dọn nhà, trong khi cả 2 cách này đều không tiêu diệt được vi khuẩn.
Về thời điểm dọn vệ sinh, 1/4 số người tham gia khảo sát tiết lộ, họ sẽ chỉ lau chùi nhà cửa nếu họ ngửi thấy mùi khó chịu. Trong khi đó, 59% số người được hỏi nói họ sẽ chỉ làm việc đó khi nhà cửa có các dấu hiệu dính bẩn rõ thấy.
Tiến sĩ Lisa Ackerleym, chuyên gia vệ sinh môi trường và là giáo sư thỉnh giảng tại Đại học Salford (Anh) cảnh báo, thái độ thờ ơ của chúng ta trước các vi trùng gây hại trong nhà đang tự đẩy bản thân đối mặt với nguy cơ nhiễm E. coli và Salmonella.
Theo chuyên gia Ackerleym, các vi khuẩn gây nguy hiểm nhất trong nhà là các "sát thủ thầm lặng" mà chúng ta không thể nhìn thấy hay ngửi thấy, trong khi chúng có thể nhân lên tới hàng triệu cá thể chỉ từ một vi khuẩn đơn lẻ chỉ trong vòng 7 tiếng đồng hồ.
Tiến sĩ Ackerley nhấn mạnh, việc thường xuyên lau dọn vệ sinh vô cùng quan trọng. Các vi khuẩn và virus, vốn thường không nhìn thấy hay ngửi thấy được bằng mắt thường, có thể dễ dàng bị loại bỏ thông qua các sản phẩm tẩy rửa hóa chất và nhiệt độ cao. Và để an toàn, theo bà Ackerley, mọi người nên vứt bỏ ngay thực phẩm đã bị đánh rơi xuống sàn nhà, dù trông chúng gần như không bị lấm bẩn.
Tác hại khôn lường khi ăn quá nhiều quả bơ
Nếu ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến nhiều tác hại khôn lường: làm tổn thương gan, dị ứng, ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc, tăng cân,....
Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"
Rận mu nằm sâu trong lỗ chân lông chúng bám chặt vào da người làm cho người bị đốt khó phát hiện ra khi ngứa mà chỉ nghĩ đến bệnh ngứa ngoài ra khác.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết
Tết này thay vì ăn nhiều bánh kẹo, bạn nên tích cực thưởng thức những loại hạt rất tốt cho sức khỏe để tránh bị tăng cân, mệt mỏi.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
