Loại rau củ quả mọng nước bạn nên dùng trong ngày nắng nóng

Dưa leo, bắp cải, cần tây, cà chua, dưa hấu, khế, bưởi... bổ sung nước rất tốt cho cơ thể.

Bác sĩ Phan Mỹ Hạnh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn cho hay, ngày hè nóng bức làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi. Nguyên nhân là cơ thể bị mất nước khá nhiều cho vận động trong mùa nóng.

Nước chiếm đến 60% trọng lượng cơ thể. Cơ thể sử dụng nước trong tất cả các tế bào, cơ quan và mô để điều chỉnh nhiệt độ và duy trì các chức năng. Cơ thể mất nước qua hơi thở, mồ hôi và tiêu hóa. Điều quan trọng là phải bù nước bằng cách uống nước và ăn những thức ăn có chứa nước.


Rau của quả bổ sung nước cho cơ thể.

Dưới đây là một số rau củ quả mọng nước mà bạn nên dùng:

  • Dưa leo có 96,7% thành phần là nước, ăn kèm trong bữa ăn hoặc nhấm nháp một chút salat với dưa và rau.
  • Bắp cải chứa 95,6 % nước, giàu chất xơ và dinh dưỡng như folate và vitamin K.
  • Cần tây có 95,4 % nước, có thể nấu canh, ép nước uống giàu vitamin A, C, K.
  • Củ cải đường có 95,3% nước. Bạn có thể trộn salat với củ cải đường thái lát kèm với ít đậu hà lan, hạt dẻ, rau ngò tây, một chút nước cốt chanh, dầu oliu, muối và hạt tiêu.
  • Cà chua: Chứa 94,5% nước, làm nước ép hay trộn salat, thậm chí ăn sống.
  • Ớt chuông xanh: 93,9% nước. Kết hợp với bánh pizza, xào.
  • Bông cải trắng: Với hàm lượng nước 92,1%, bông cải trắng giàu vitamin giúp bổ sung nước, giảm cholesterol, chống lão hóa, ngừa ung thư.
  • Dưa hấu: Chứa 91,5% nước, dưa hấu là một món ăn thanh nhiệt. Vị ngọt mát dễ ăn, nhưng đừng ăn quá nhiều sẽ dễ bị đầy bụng.
  • Rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi): 91,4% nước. Một chén rau cải bó xôi cung cấp cho bạn nước và 15% vitamin E cơ thể cần cho một ngày.
  • Khế: Chứa 94% nước, khế cũng là một loại trái cây ăn giữa giờ với vị chua ngọt kích thích vị giác. Tuy nhiên người có vấn đề về dạ dày và thận nên cẩn trọng khi ăn khế vì mức axit oxalic cao.
  • Dâu tây: Chứa 91,0% nước, làm nước ép, sinh tố hoặc sữa chua dâu.
  • Bưởi: Với 90,5% lượng nước, bưởi giúp bạn giảm cholesterol, điều hòa lượng đường huyết. Ăn nửa quả bưởi khoảng 40 calo trước bữa ăn, bạn có thể giảm khoảng 1,36 kg trong vòng 10-12 ngày.
  • Cà rốt: 90,4% lượng nước. Một số bạn có thể không thích ăn cà rốt, hãy thử một ly cam cà rốt xem.
  • Dưa lưới: Chứa 90,2 % nước, giúp làn da khỏe đẹp và giảm cơn đói giữa giờ.

7 thực phẩm nên hạn chế khi thời tiết nắng nóng

Mùa hè, ăn trái cây nào tốt nhất?

Loading...
TIN CŨ HƠN
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp

14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp

Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.

Đăng ngày: 08/06/2025
Nhiều người vô tư trồng cây thông Noel trong nhà mà không biết đến hậu quả này

Nhiều người vô tư trồng cây thông Noel trong nhà mà không biết đến hậu quả này

Tháng 12 là thời điểm người người nhà nhà chuẩn bị đón Giáng Sinh. Mà nhắc đến Giáng Sinh, sẽ thật thiếu sót nếu quên đi hình ảnh cây thông Noel.

Đăng ngày: 08/06/2025
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.

Đăng ngày: 01/06/2025

"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim

Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.

Đăng ngày: 31/05/2025
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới

Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới

Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.

Đăng ngày: 31/05/2025
Chết não và cái chết của con người

Chết não và cái chết của con người

Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Đăng ngày: 17/05/2025
Những lý do nên dùng cà chua

Những lý do nên dùng cà chua

Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

Đăng ngày: 16/05/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News