Món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng

Uống nước dừa, canh bí đao, ăn đậu hũ non giúp cơ thể giữ nước, chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng, theo Eating Well.

Món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng
Dừa tươi giải khát cho cơ thể hiệu quả. (Ảnh: Pin).

  • Sữa chua nhiều vitamin và khoáng chất tăng sức đề kháng tự nhiên của cơ thể trong ngày nắng nóng. Ăn sữa chua kèm các loại trái cây tươi là cách bổ sung vitamin hiệu quả cho cơ thể.
  • Bí đao thanh nhiệt giúp giảm cân hiệu quả. Bí đao vị ngọt, vị thanh, có thể nấu nước uống hoặc nấu canh với tôm giúp cơ thể giải nhiệt mùa hè.
  • Mướp đắng có vị đắng, tính hàn, có tác dụng sáng mắt, giải nhiệt, bổ khí, hoạt huyết. Mướp đắng dùng làm thức ăn mùa hè rất phù hợp, thường xào với thịt bò, nấu canh xương, nhồi thịt hấp, có khi đun nước tắm cho trẻ lặn rôm, sắc nước uống bằng cách thái nhỏ phơi khô dùng dần.
  • Đậu phụ vị ngọt, mát có tác dụng thanh nhiệt, nhuận táo, bổ trung, giải độc và sinh nước bọt. Đậu phụ dễ chế biến, dùng ăn sống hay kho với bột nghệ, rán hoặc nhồi thịt, sốt hoặc nấu canh với cà chua.
  • Uống nước dừa giải khát hiệu quả. Nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên điều hòa các cơ quan nội tạng và bổ sung nước cho cơ thể. Trong nước dừa có acid lauric có thể giảm sự lão hóa của tế bào da, cân bằng độ PH và giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, làm ẩm cho da.
Loading...
TIN CŨ HƠN
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết

Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết

Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Đăng ngày: 28/01/2019
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.

Đăng ngày: 28/01/2019
Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng là một trong những dịp quan trọng để những người kinh doanh cầu tài lộc, sung túc và may mắn.

Đăng ngày: 25/02/2018
Cảnh báo: Người cô đơn tăng 30% nguy cơ bị đột quỵ

Cảnh báo: Người cô đơn tăng 30% nguy cơ bị đột quỵ

Nghiên cứu mới trên Tạp chí Tim mạch (The Journal Heart) đã cho thấy, sự cô đơn và cô lập xã hội sẽ làm gia tăng hơn 30% nguy cơ bị đột quỵ hoặc các bệnh về tim mạch.

Đăng ngày: 07/06/2017

"Tàu ngầm siêu nhỏ" mang thuốc diệt tế bào ung thư

Hệ thống mới hoạt động như tàu ngầm siêu nhỏ, có khả năng đi qua thành tế bào của khối ung thư và tự giải phóng thuốc.

Đăng ngày: 07/06/2017
Vì sao chúng ta lại phải tiêm vaccine?

Vì sao chúng ta lại phải tiêm vaccine?

Theo các chuyên gia thì tiêm vaccine là một biện pháp bảo vệ sức khỏe rất quan trọng đối với bản thân và cả cộng đồng.

Đăng ngày: 06/06/2017
Giấc mơ bạo lực là dấu hiệu của những bệnh về não trong tương lai

Giấc mơ bạo lực là dấu hiệu của những bệnh về não trong tương lai

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ bất ngờ giữa những giấc mơ bạo lực và kì lạ của con người với nguy cơ mắc bệnh thần kinh như Parkinson và chứng sa sút trí tuệ.

Đăng ngày: 06/06/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.