Khoa Học News

Nam Phi chống biến đổi khí hậu bằng... giun đất

Theo khách sạn Mount Nelson, hai con giun đất trong vòng 1 năm có thể sinh ra 1 triệu con.  (Ảnh: baocantho)
Một khách sạn sang trọng ở Nam Phi đang nuôi hàng ngàn con giun đất để “tiêu thụ” hàng tấn thức ăn thừa. Đó là khách sạn Mount Nelson nổi tiếng và lâu đời nhất thành phố Cape Town.

Được nuôi trong những chiếc thùng thiết kế đặc biệt, giun đất (trùn đỏ) sẽ ăn rau và thức ăn thừa từ nhà hàng của khách sạn. Phân giun giàu dưỡng chất được thu hoạch cẩn thận và được dùng bón cho các vườn rau quanh khách sạn. Theo nhà hoạt động môi trường Mary Murphy, một trong những người khởi xướng dự án, giun đất rất háo ăn thực phẩm thối. Không chỉ giúp khách sạn tránh lãng phí thức ăn khoảng 70% và ngăn mùi hôi thối, chúng còn vô hiệu hóa các vi khuẩn có hại như E.Coli và sản sinh vi khuẩn có lợi trong khi tăng hàm lượng các dưỡng chất như nitơ và kali trong đất.

Các chất thải hữu cơ ở những bãi rác khi phân hủy sẽ giải phóng các chất khí gây hiệu ứng nhà kính như carbon dioxide (CO2) và methane, góp phần thúc đẩy quá trình trái đất ấm dần lên. Giun đất ngăn chặn quá trình này bằng cách “ngốn” các chất thải và chuyển chúng thành chất hữu cơ ổn định. Khách sạn Mount Nelson dự kiến trong vài tháng tới sẽ nâng công suất xử lý chất thải hữu cơ của trại giun đất lên 100% thay vì 20% như hiện nay.

N.MINH

Thông tin biên tập: Xem tại đây
Từ khóa liên quan:
TIN CŨ HƠN
Hydro: nguồn năng lượng mới thay thế dầu - khí trong tương lai

Hydro: nguồn năng lượng mới thay thế dầu - khí trong tương lai

LTS: Không phải vô cớ mà Thủ tướng Úc John Howard của nước chủ nhà hội nghị thượng đỉnh APEC năm nay đã nêu vấn đề thay đổi khí hậu (từ khí thải) làm chủ đề chính.

Đăng ngày: 07/10/2026
Vi sinh vật bỏ qua bước giải phóng khí oxi, hấp thụ khí cacbonic trong quá trình quang hợp

Vi sinh vật bỏ qua bước giải phóng khí oxi, hấp thụ khí cacbonic trong quá trình quang hợp

Một khám phá gây ngạc nhiên do các nhà khoa học thuộc viện Carngie ph&aa

Đăng ngày: 03/10/2026
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.

Đăng ngày: 01/10/2026
Tổng quan về vi khuẩn Salmonella

Tổng quan về vi khuẩn Salmonella

Nhiễm khuẩn Salmonella không chỉ lây lan qua sự tiếp xúc. Salmonella có thể có mặt trong gia cầm, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa… chưa được đun nấu kỹ.

Đăng ngày: 27/09/2026
6 loài hoa giống động vật một cách kì lạ

6 loài hoa giống động vật một cách kì lạ

Thiên nhiên luôn làm con người kinh ngạc, có những thứ nếu không tận mắt chứng kiến thì chúng ta chắc chắn sẽ không bao giờ mường tượng được.

Đăng ngày: 16/09/2026
Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh

Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh

Socotra, một hòn đảo của Yemen, là nơi có vài trăm loài động vật và thực vật không hề xuất hiện ở bất kỳ nơi nào khác trên trái đất.

Đăng ngày: 11/09/2026
Cà chua từng bị coi là "táo độc" suốt 200 năm

Cà chua từng bị coi là "táo độc" suốt 200 năm

Hàng thế kỷ trước khi trở thành một thành phần chủ chốt trong các món salad và nước xốt, cà chua từng bị người châu Âu coi là một loại quả độc chết người.

Đăng ngày: 03/09/2026
Khoa Học News