Nguy cơ đột quỵ vì ăn phải gà rán nhiễm khuẩn E.coli

Thực phẩm nhiễm khuẩn luôn tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, cơ quan chức năng Canada đã phát hiện gà rán thuơng hiệu Jamaica của doanh nghiệp Juici Patties bị nhiễm khuẩn E.coli.

>> Cách nhận biết chân gà bẩn tránh bị đầu độc

Cận thận khi lựa chọn các loại gà rán

Thực phẩm nhiễm độc luôn là mối quan tâm, lo ngại của người tiêu dùng. Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề con người luôn phải đặc biệt lưu ý. Tuy nhiên trong thực tế, vì các mục đích khác nhau, nhiều người vẫn bàng quang, thậm chí quay lưng lại với nhu cầu thiết yếu này và khi tiêu dùng các loại thực phẩm không an toàn, con người đã phải trả giá quá đắt bằng sức khoẻ, thậm chí cả tính mạng của mình do bị ngộ độc thực phẩm.


Thực phẩm nhiễm độc mới phát hiện ở Canada là gà rán nhiễm E.coli

Ngày 08/03 vừa qua, theo chuyên trang Food Poisoning Journal, cơ quan chức năng Canada đã thu hồi gà rán thương hiệu Jamaica của doanh nghiệp Juici Patties do phát hiện có khuẩn E. coli O157: H7. Sản phẩm bị thu hồi là các gói có trọng lượng 1,6kg, mỗi gói chứa 12 chiếc gà rán. Mã hàng trên sản phẩm là 3184 với số UPC là 6 24.819 30.012 2. Lô hàng này đã được phân phối ở Alberta.

Thực phẩm bị nhiễm E. coli O157: H7 có thể không nhìn hay ngửi thấy nó bị hư hỏng nhưng vẫn có thể gây bệnh cho cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe. Các triệu chứng xuất hiện như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng nhẹ và tiêu chảy ra máu. Thậm chí với những người sức đề kháng yếu có thể bị co giật hoặc đột quỵ, lúc này cần đưa họ tới cơ quan y tế để truyền máu và điều trị kịp thời.


Thực phẩm nhiễm độc E.coli ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe

Ở Việt Nam hàng loạt các cửa hàng bán đồ ăn nhanh hoạt động cho thấy gà rán là món ăn ưa thích của khá nhiều người. Với thông tin trên, mọi người nên cẩn thận lựa chọn các loại gà rán đảm bảo an toàn thực phẩm, để tránh những hệ lụy không đáng có.

TIN CŨ HƠN
Bệnh cúm mùa là gì?

Bệnh cúm mùa là gì?

Thời gian vừa qua, thời tiết miền Bắc liên tục thay đổi thất thường khiến nhiều trẻ phải nhập viện vì các bệnh liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa.

Đăng ngày: 26/02/2026
Tìm hiểu về bệnh rối loạn phân ly tập thể

Tìm hiểu về bệnh rối loạn phân ly tập thể

Rối loạn phân ly là một nhóm các rối loạn thường gặp. Tỷ lệ người mắc các rối loạn này chiếm 0,3-0,5% dân số.

Đăng ngày: 23/02/2026
Cơ thể

Cơ thể "khóc thét" ra sao nếu bạn uống quá nhiều bia mỗi ngày?

Một chút bia sẽ có lợi cho cơ thể nhưng nếu uống bia hàng ngày thì nó quả thực sẽ khiến sức khỏe bạn xuống dốc không phanh đó.

Đăng ngày: 23/02/2026
Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng bạn nên biết

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng bạn nên biết

Việc chế biến món ăn và dọn dẹp sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn, nếu bạn biết tận dụng lò vi sóng đúng cách.

Đăng ngày: 21/02/2026
Cách phòng tránh ngộ độc khí than khi sưởi ấm

Cách phòng tránh ngộ độc khí than khi sưởi ấm

Cần nói rõ, khí carbon monoxide (CO) là một chất khí không màu, không mùi, thoát ra từ các loại nhiên liệu như than củi, xăng propane, methane, hay dầu mỏ đốt nửa chừng (cháy không hoàn toàn).

Đăng ngày: 19/02/2026
Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết

Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết

Cần thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc hại sức khỏe.

Đăng ngày: 17/02/2026
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày

Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày

Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

Đăng ngày: 17/02/2026
Khoa Học News