Nhân giống thành công cá lăng đặc sản
![]() |
Cá lăng nghệ với màu vàng óng ánh (Ảnh TTO) |
Có lẽ trong các loài cá lăng thì cá lăng nghệ (Mystus sp.) được xem là loài có “dung nhan” hấp dẫn nhất. Ngoài kích thước cơ thể tương đối lớn trong họ Bagridae (0,7-1,2kg/con), lăng nghệ còn có màu sắc rất đẹp.
Toàn thân chúng bao phủ một màu vàng nghệ trông rất bắt mắt và không chỉ là một loài đặc sản trên bàn tiệc mà còn có thể nuôi làm cảnh. Một đặc điểm khá thú vị ở loài lăng nghệ này là bằng mắt thường, con người có thể nhìn thấy từng đốt cơ bên trong cơ thể của chúng.
Tuy nhiên, loài lăng nghệ có vẻ như đang rất hiếm hoi ngoài tự nhiên. Thạc sĩ Ngô Văn Ngọc - giảng viên chính khoa thủy sản, ĐH Nông lâm TP.HCM - nói rằng loài này có khả năng đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.
Chính vì thế, năm năm qua trại thực nghiệm thủy sản Trường ĐH Nông lâm TP.HCM đã tìm kiếm và nghiên cứu sinh sản nhân tạo loài cá đặc sản này.
Nhóm nghiên cứu trại thực nghiệm thủy sản ĐH Nông lâm TP.HCM cho biết đã tiến hành kích thích sinh sản nhân tạo loạt cá lăng nghệ đầu tiên này bằng phương pháp gieo tinh bán khô.
![]() |
Cá lăng nha có kích thước lớn (Ảnh: Q.Thanh) |
Trong tương lai không xa, trại thực nghiệm thủy sản ĐH Nông lâm TP.HCM sẽ có đàn cá lăng nghệ bố mẹ từ đàn cá con này. Đây là nguồn vốn khá dồi dào để có thể sản xuất con giống cá lăng nghệ, phục vụ một phần nhu cầu nuôi thương phẩm cũng như làm cảnh.
Nếu như loài cá lăng nghệ có điểm hấp dẫn nhất là màu sắc sặc sỡ thì loài cá lăng nha (Mystus wyckioides) hấp dẫn bởi thân hình vạm vỡ. Theo các nhà khoa học, cá lăng nha là loài lớn nhất trong các loài cá lăng.
Ngoài tự nhiên thỉnh thoảng người ta bắt gặp những con lăng nha nặng 10kg, cá biệt có con nặng đến 18kg. Còn trong điều kiện nuôi, cá lăng nha một tuổi có trọng lượng khoảng 2-2,5kg/con.
Hiện nay qui trình sản xuất giống nhân tạo cá lăng nha được hoàn chỉnh và trại thực nghiệm thủy sản ĐH Nông lâm TP.HCM có thể chuyển giao cho bà con hay các cơ sở kinh doanh giống có nhu cầu. Ngoài ra, nơi nghiên cứu này cũng có thể chuyển giao qui trình sản xuất giống cá lăng vàng và cá lăng hầm.
QUỐC THANH
TIN CŨ HƠN
Những loài hoa tiêu biểu của mùa xuân
Hoa đào miền bắc, hoa mai miền nam là hai loài đặc trưng và được cho là biểu tượng của mùa xuân Việt Nam.
Đăng ngày: 27/03/2026
Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người
Các nhà sinh học cảnh báo trong số cây cảnh trồng trong nhà có nhiều loại cây chứa độc tố gây chết người nếu ăn phải.
Đăng ngày: 23/03/2026
Phân biệt đào bích và đào phai
Đào phai và đào bích là hai loại hoa đào Tết khá phổ biến và được nhiều người yêu thích.
Đăng ngày: 23/03/2026
13 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới
Vượt qua 270.000 "ứng cử viên", 13 loài hoa dưới đây không chỉ khiến bạn ngất ngây bởi vẻ đẹp của nó mà còn ngạc nhiên bởi đây đều là những loài hoa vô cùng hiếm gặp.
Đăng ngày: 19/03/2026
Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam
Hiện nay các loại nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.
Đăng ngày: 16/03/2026
8 loại ký sinh trùng có nguy cơ lẩn trốn trong thức ăn bạn ăn hàng ngày
Nếu không cẩn thận, bạn hoàn toàn có thể ăn phải những ký sinh trùng này mà không hề hay biết.
Đăng ngày: 14/03/2026
Cây bạch đàn 7 sắc cầu vồng kỳ lạ
Bạch đàn cầu vồng (Eucalyptus deglupta) là một loài cây thường xanh khổng lồ.
Đăng ngày: 09/03/2026
Tiêu điểm




