Những thực phẩm lành mạnh song không nên ăn thường xuyên
Cá hồi hun khói, thịt nướng, trà kombucha, nước hoa quả... bổ dưỡng nhưng không nên ăn hằng ngày, theo Boldsky.
Cá hồi hun khói là món ăn bổ dưỡng nhưng bạn cần hạn chế bởi khi hun khói sẽ tạo ra Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) - hợp chất có thể gây ung thư. Bạn nên chế biến cá hồi bằng các cách khác.
Kombucha được mệnh danh là loại trà bất tử. Song, nó có tính axit có thể khiến bạn bị ợ nóng. Hơn nữa, nhấm nháp nó trong suốt cả ngày có thể gây ra các vấn đề về răng miệng.
Cá ngừ được coi là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất từ trước tới nay. Tuy nhiên, do hàm lượng thủy ngân cao, bạn không nên ăn cá ngừ hàng ngày, đặc biệt là phụ nữ đang cho con bú hoặc mang thai. Ngộ độc thủy ngân có thể gây ra vấn đề về thị giác và suy nhược cơ.
Dầu dừa là chất béo bão hòa có thể làm giảm cholesterol và triglyceride tổng thể. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều calo, với 121 calo mỗi thìa. Đây là một trong những thực phẩm lành mạnh song bạn không nên ăn hàng ngày.
Súp đóng hộp có natri vượt quá mức đề nghị 2.300mg mỗi ngày. Đó là lý do bạn không nên ăn thường xuyên.
Thịt bò, thịt lợn, cá và gia cầm khi nấu ở nhiệt độ cao như rán hoặc nướng có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư như heterocyclic amines (HCAs).
Nước trái cây tốt cho sức khỏe nhưng trung bình chứa hàm lượng đường fructose đến 45,5 g. Tiêu thụ quá nhiều đường không tốt cho sức khỏe.
Bơ thực vật có chứa chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và một số vấn đề sức khỏe khác.
Tetrodotoxin: Chất độc thường gặp trong cá nóc
Tetrodotoxin còn có một số tên gọi khác như: Fugu poison, Maculotoxin, Spheroidine, Tarichatoxin, TTX.
Hiểu đúng về nhóm máu và nguyên tắc truyền máu
Mỗi một nhóm máu lại mang những đặc trưng riêng, kết cấu của mạch máu có thể bị phá vỡ nếu truyền không đúng nhóm máu tương thích.
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà
Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia.
Dấu hiệu và cách chăm sóc bệnh nhân bị thủy đậu
Bệnh thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm, do virus Varicella Zoster gây ra và thường bùng phát thành dịch vào mùa xuân.
Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào?
Bóng cười là khí gây cười, tên hóa học là Đinitơ monoxit hay nitrous oxide, là hợp chất hóa học với công thức N2O. Khi bơm vào bóng bay, gọi là bóng cười (funkyball).
