Những thực phẩm lành mạnh song không nên ăn thường xuyên
Cá hồi hun khói, thịt nướng, trà kombucha, nước hoa quả... bổ dưỡng nhưng không nên ăn hằng ngày, theo Boldsky.
Cá hồi hun khói là món ăn bổ dưỡng nhưng bạn cần hạn chế bởi khi hun khói sẽ tạo ra Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) - hợp chất có thể gây ung thư. Bạn nên chế biến cá hồi bằng các cách khác.
Kombucha được mệnh danh là loại trà bất tử. Song, nó có tính axit có thể khiến bạn bị ợ nóng. Hơn nữa, nhấm nháp nó trong suốt cả ngày có thể gây ra các vấn đề về răng miệng.
Cá ngừ được coi là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất từ trước tới nay. Tuy nhiên, do hàm lượng thủy ngân cao, bạn không nên ăn cá ngừ hàng ngày, đặc biệt là phụ nữ đang cho con bú hoặc mang thai. Ngộ độc thủy ngân có thể gây ra vấn đề về thị giác và suy nhược cơ.
Dầu dừa là chất béo bão hòa có thể làm giảm cholesterol và triglyceride tổng thể. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều calo, với 121 calo mỗi thìa. Đây là một trong những thực phẩm lành mạnh song bạn không nên ăn hàng ngày.
Súp đóng hộp có natri vượt quá mức đề nghị 2.300mg mỗi ngày. Đó là lý do bạn không nên ăn thường xuyên.
Thịt bò, thịt lợn, cá và gia cầm khi nấu ở nhiệt độ cao như rán hoặc nướng có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư như heterocyclic amines (HCAs).
Nước trái cây tốt cho sức khỏe nhưng trung bình chứa hàm lượng đường fructose đến 45,5 g. Tiêu thụ quá nhiều đường không tốt cho sức khỏe.
Bơ thực vật có chứa chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và một số vấn đề sức khỏe khác.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Tất tần tật về tác dụng của nước muối sinh lý và cách sử dụng
Nước muối sinh lý ngày càng trở nên thân thuộc hơn với con người. Đặc biệt khi môi trường ngày càng ô nhiễm dẫn tới căn bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng ngày càng hoành hành thì tác dụng của nước muối sinh lý lại trở nên hữu hiệu.
