Phát hiện chất hiếm ở trầm hương bằng phương pháp thủy phân

Hai hợp chất hiếm Vetispirane và Guaiane sesquiterpenes trong tinh dầu trầm hương có công dụng y học và giá trị kinh tế cao. 

Lần đầu tiên các nhà khoa học Việt sử dụng phương pháp thủy ngân để xác định hợp chất tinh dầu trầm hương vừa công bố trên tạp chí khoa học quốc tế Processes của MDPI. Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Việt thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam và Đại học Nguyễn Tất Thành.

Phát hiện chất hiếm ở trầm hương bằng phương pháp thủy phân
Nhiều địa phương ở Việt Nam có trồng cây trầm hương. (Ảnh: ST).

Các nhà khoa học lấy mẫu trầm hương giống A.Crassna được trồng tại ba tỉnh Bắc Giang, Khánh Hòa và Phú Quốc (Kiên Giang) để tiến hành thủy phân. Quá trình thủy phân các mẫu trầm hương này cho kết quả năng suất tinh dầu lần lượt là 0,32%; 0,27% và 0,25% (w/w). Bằng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS), các nhà khoa học đã tìm ra 44 hợp chất dễ bay hơi trong tinh dầu trầm.

Loading...

Ngoài những hợp chất phổ biến có trong tinh dầu trầm hương, họ đã phát hiện lượng nhỏ hai hợp chất hiếm là Vetispirane và Guaiane sesquiterpenes. Vetispirane thường xuất hiện trong những loại thuốc lợi tiểu, giúp hạ kali trong máu. Hợp chất này trước đây hiện mới chỉ được tìm thấy trong cây trầm hương ở Trung Quốc. Guaiane sesquiterpenes là hợp chất có tác dụng chống lại các tế bào nấm gây bệnh và làm ức chế tế bào gây bệnh ung thư.

Trước đó, các phương pháp truyền thống như ép, chiết tách thông thường chỉ có thể tìm ra những nhóm axit béo và chất thơm. Hai hợp chất Vetispirane và Guaiane sesquiterpenes trong tinh dầu trầm hương có vai trò quan trọng trong việc góp phần tìm ra những loại thuốc mới, có giá trị y học và kinh tế cao.

Ngoài ra, việc kiểm chứng được hàm lượng lớn hợp chất neopetasane (7.47–8.29%), dihydrokaranone (2.63–3.59%), β-agarofuran (3.04–6.18%) và agarospirol (2.98–3.42%) cũng mở ra tương lai tinh dầu trầm hương sẽ được sử dụng làm hương liệu có giá trị thương mại hóa cao.

Trầm hương là một loài gỗ quý hiếm, tuy nhiên quy trình điều chế tinh dầu trầm ở Việt Nam còn thô sơ, đa số chỉ được bán ở dạng thô, không qua chế biến, làm mất đi giá trị kinh tế và y học của cây trầm hương. Do vậy, các nhà khoa học đang nghiên cứu về tính khả thi của phương pháp trong việc áp dụng rộng rãi tại những nơi sản xuất tinh dầu tại địa phương.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Trái đất nóng lên đã làm thay đổi quần thể thực vật tại Pháp

Trái đất nóng lên đã làm thay đổi quần thể thực vật tại Pháp

Nghiên cứu đã được thực hiện với gần 2.500 loài cây khác nhau và thấy rằng có một sự sắp xếp lại các quần thể thực vật tại Pháp từ năm 2009.

Đăng ngày: 12/07/2019
Những giống cây từng lên Mặt trăng giờ ra sao?

Những giống cây từng lên Mặt trăng giờ ra sao?

Sau thời gian đầu gây ‘sốt’, 'cây Mặt trăng’ rơi vào quên lãng trong khoảng 40 năm nay. Thậm chí nhiều người không biết sự có mặt của chúng.

Đăng ngày: 12/07/2019
Động đất khủng khiếp ở Mỹ, hàng ngàn con ong chết hàng loạt

Động đất khủng khiếp ở Mỹ, hàng ngàn con ong chết hàng loạt

Bang California ở Mỹ tuần trước trải qua trận động đất mạnh nhất trong 20 năm qua, khiến đường sá bị cắt làm đôi, nhà cửa hư hại, và khiến cho hàng ngàn con ong trở thành nạn nhân.

Đăng ngày: 10/07/2019
Sinh vật mới được đặt tên theo Night King trong Game of Thrones

Sinh vật mới được đặt tên theo Night King trong Game of Thrones

Loài vật gì mà lại được đặt tên theo "boss cuối" của Game of Thrones thế này nhỉ?

Đăng ngày: 09/07/2019
Cây thùa 57 năm mới nở hoa rồi chết

Cây thùa 57 năm mới nở hoa rồi chết

Đài hoa nhú lên và vươn cao 3 mét chỉ trong một tháng, khiến vườn bách thảo ở Anh phải lên kế hoạch dỡ nóc nhà kính để nó mọc tiếp.

Đăng ngày: 09/07/2019
Những công nghệ sinh học nông nghiệp đang làm thay đổi cuộc sống

Những công nghệ sinh học nông nghiệp đang làm thay đổi cuộc sống

Ít ai biết rằng, công nghệ sinh học trong nông nghiệp đã sản xuất vô số sản phẩm mới có thể thay đổi cuộc sống của chúng ta.

Đăng ngày: 08/07/2019
Giải mã những câu chuyện kỳ dị xảy ra mỗi lần có Nhật thực và Nguyệt thực

Giải mã những câu chuyện kỳ dị xảy ra mỗi lần có Nhật thực và Nguyệt thực

Mặt trời hoặc Mặt trăng đột nhiên biến mất, và các loài vật bắt đầu có hành động "lạ".

Đăng ngày: 08/07/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News