Phát hiện cửa hàng "đồ ăn nhanh" 2.000 năm tuổi ở Pompeii

Quầy bán đồ ăn đường phố được trang trí bằng nhiều hình vẽ bích họa sặc sỡ và còn lưu giữ dấu vết của các loại thịt dùng trong chế biến.

Các nhà khảo cổ học ở Pompeii, thành phố bị chôn vùi trong vụ phun trào núi lửa vào năm 79, phát hiện một cửa hàng bán đồ uống và đồ ăn nhanh trang trí bích họa, chuyên phục vụ những món thức ăn đường phố cổ đại cho người qua đường dưới thời La Mã. Còn được gọi là termopolium có nghĩa là quầy đồ uống nóng trong tiếng Latinh, cửa hàng được khai quật tại khu vực Regio V trong công viên khảo cổ và công bố hôm 26/12.


Quầy hàng nguyên vẹn khai quật ở Pompeii. (Ảnh: AP).

Dấu vết của đồ ăn gần 2.000 năm tuổi vẫn còn lưu lại trong một số vại đất nung mà người bán hàng đặt trong các lỗ hình tròn trên quầy. Mặt trước của quầy trang trí những bức bích họa màu sắc sống động, một số mô tả các loài động vật dùng để chế biến món ăn bày bán như gà và vịt treo ngược. "Đây là một phát hiện vô cùng đặc biệt. Lần đầu tiên chúng tôi khai quật một quầy hàng ăn hoàn chỉnh", Massimo Ossana, giám đốc công viên khảo cổ, chia sẻ. Nhóm khảo cổ cũng tìm thấy chiếc bát uống nước bằng đồng trang trí tỉ mỉ gọi là patera, bình gốm dùng để nấu thịt hầm và súp, bình rượu thấp cổ và vò hai quai.

Pompeii ở cách thành phố Naples 23km về phía đông nam, là nơi ở của 13.000 người khi bị chôn vùi bên dưới tro bụi và sỏi than dưới ảnh hưởng của vụ phun trào núi lửa tương đương với nhiều quả bom nguyên tử. "Phân tích sơ bộ của chúng tôi cho thấy những hình vẽ ở mặt trước quầy ít nhất mô tả một phần thức ăn và đồ uống bán tại đó", nhà nhân chủng học Valeria Amoretti nói. Amoretti cho biết có dấu vết của thịt lợn, cá, ốc sên và thịt bò trong những bình chứa, chứng tỏ các loại động vật dùng để chế biến món ăn rất đa dạng.

Các nhà khảo cổ đã khám phá khoảng 2/3 diện tích của thành phố cổ đại rộng 66 hecta. Tàn tích này được phát hiện vào thế kỷ 16 và công tác khai quật bắt đầu vào khoảng năm 1750.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Tổ tiên của loài chim - Chim thủy tổ (Archaeopteryx)

Tổ tiên của loài chim - Chim thủy tổ (Archaeopteryx)

Loài chim tiến hóa ra sao? Đây là một đề tài khó của khoa học. Chim có bộ xương mềm yếu lại bay ở trên không, ít có dịp hóa thạch, nên tài liệu hóa thạch về gốc gác loài chim rất hiếm, cả thế giới chỉ mới p

Đăng ngày: 16/04/2025
Bằng chứng cho thấy con người tiến hóa từ cá

Bằng chứng cho thấy con người tiến hóa từ cá

Mới đây, các nhà cổ sinh vật học đã tìm ra mối liên hệ giữa vây cá và tay người, góp phần khẳng định nguồn gốc tiến hóa từ cá của chúng ta.

Đăng ngày: 11/04/2025
Hé lộ gương mặt thật của Chúa Jesus

Hé lộ gương mặt thật của Chúa Jesus

Bằng công nghệ hiện đại, các khoa học gia đã tạo nên một phiên bản "hợp lý" hơn về gương mặt của Chúa Jesus.

Đăng ngày: 06/04/2025
Đây là những cây mà NASA khuyên bạn nên trồng trong nhà

Đây là những cây mà NASA khuyên bạn nên trồng trong nhà

Bạn mới mua nhà nhưng không biết phải trang trí như thế nào? Hãy nghĩ ngay tới việc trồng cây cảnh, vừa "mát mắt" như các cụ nhà ta vẫn khen, lại vừa giúp phủ xanh Trái Đất này, dù chỉ là một phần bé nhỏ.

Đăng ngày: 01/04/2025
Tìm ra nguyên nhân khiến cho nền văn minh Maya sụp đổ

Tìm ra nguyên nhân khiến cho nền văn minh Maya sụp đổ

Phân tích của nghiên cứu cho thấy lượng mưa hàng năm giảm mạnh và độ ẩm giảm đã góp phần gây ra hạn hán và chấm dứt nền văn minh Maya.

Đăng ngày: 01/04/2025
Kim tự tháp Ai Cập được xây dựng như thế nào?

Kim tự tháp Ai Cập được xây dựng như thế nào?

Người Aztec, người Maya và người Ai Cập cổ thuộc ba nền văn minh rất khác nhau nhưng lại cùng chung một biểu tượng: các kim tự tháp. Tuy nhiên, trong ba nền văn minh cổ đại này, những chuẩn mực về thiết kế kim tự tháp do người Ai Cập đặt ra được phần lớn mọi người công nhận là kiểu kim tự t

Đăng ngày: 30/03/2025
Những điều chưa biết về khủng long

Những điều chưa biết về khủng long

Khủng long chính là 1 trong những sinh vật cổ đại nổi tiếng nhất trên Trái Đất, với vô vàn bí ẩn thú vị đang dần được khám phá đến tận ngày nay.

Đăng ngày: 29/03/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News