Sản xuất thành công protein từ điện và CO2

Trong tương lai, thực phẩm dành cho con người có thể được sản xuất mà không cần các điều kiện nông nghiệp như đất trồng, độ ẩm.

Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Nghiên cứu Kỹ thuật Phần Lan (VTT) và Đại học Công nghệ Lappeenranta đã tìm ra cách sản xuất protein đơn bào bằng điện và carbon dioxide.

Trong một tuyên bố mới nhất, VTT không nói chi tiết về quá trình sản xuất mà chỉ tiết lộ rằng protein này có thể được sản xuất “từ bất cứ nơi đâu có năng lượng tái tạo”.

Sản xuất thành công protein từ điện và CO2
Các protein này có thể được phát triển hơn nữa để trở thành thực phẩm cho người và thức ăn chăn nuôi.

Jero Ahola, giáo sư của Đại học Công nghệ Lappeenranta, cho biết: “So với nông nghiệp truyền thống, phương pháp sản xuất đang được phát triển không đòi hỏi phải có địa điểm với điều kiện nông nghiệp, chẳng hạn như nhiệt độ, độ ẩm hoặc một loại đất nhất định”.

Loading...

Juha-Pekka Pitkanen, nhà khoa học chính tại VTT, cho biết các protein được sản xuất theo cách này có thể được phát triển hơn nữa để trở thành thực phẩm cho người và thức ăn chăn nuôi.

Các nhà nghiên cứu ước tính rằng phương pháp mới để tạo ra thực phẩm từ điện năng này sử dụng năng lượng hiệu quả gấp 10 lần quang hợp mà lại không gây ô nhiễm môi trường.

Tuy nhiên, hiện tại, phải mất khoảng hai tuần để tạo ra một gram protein trong phòng thí nghiệm nên các nhà nghiên cứu cho rằng họ phải cải tiến quy trình sản xuất.

Ahola nói: “Chúng tôi muốn biến ý tưởng này thành một sản phẩm đại trà với giá thành thấp khi công nghệ được cải tiến hơn”.

VTT cho biết nghiên cứu này là một phần của một dự án nghiên cứu Neo-Carbon Energy nhằm mục đích phát triển một hệ thống năng lượng hoàn toàn có thể tái tạo và không thải ra các yếu tố gây ô nhiễm môi trường.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những công nghệ được kỳ vọng sẽ thay đổi cuộc sống của con người trong tương lai

Những công nghệ được kỳ vọng sẽ thay đổi cuộc sống của con người trong tương lai

Lọc nước biển thành nước ngọt, vắc xin điện tử chữa bách bệnh... những công nghệ này sẽ giúp cải thiện cuộc sống con người trong tương lai.

Đăng ngày: 28/02/2018
Bitcoin là gì?

Bitcoin là gì?

Dự án “tiền tệ ảo thử nghiệm” này đang trở thành một trong những chủ đề nóng nhất của giới công nghệ cũng như giới kinh tế.

Đăng ngày: 28/02/2018
AI có thể giúp bạn tìm ra công thức nấu ăn chỉ từ một bức ảnh

AI có thể giúp bạn tìm ra công thức nấu ăn chỉ từ một bức ảnh

Hệ thống sẽ phân tích hơn 1 triệu công thức nấu ăn để chọn ra công thức phù hợp nhất với món ăn trong bức ảnh.

Đăng ngày: 25/07/2017
Các nhà khoa học tạo ra kính hiển vi ba chiều để tìm người ngoài hành tinh

Các nhà khoa học tạo ra kính hiển vi ba chiều để tìm người ngoài hành tinh

Thiết bị này được gọi là Digital Holographic Microscope và nó được thiết kế để tìm các vi khuẩn trong không gian.

Đăng ngày: 25/07/2017
Ấn Độ thử tàu hỏa chạy bằng năng lượng mặt trời

Ấn Độ thử tàu hỏa chạy bằng năng lượng mặt trời

Đoàn tàu DEMU có công suất 1.600 mã lực, gồm 6 toa, mỗi toa gắn 16 tấm pin mặt trời trên nóc để cung cấp năng lượng cho các thiết bị trên tàu thay thế máy phát chạy bằng diesel.

Đăng ngày: 25/07/2017
Thiết bị phát hiện động đất

Thiết bị phát hiện động đất "siêu nhạy, siêu rẻ"

Là phiên bản cập nhật dành cho Raspberry Shake, phiên bản Raspberry Shake 4D - hiện đang gây quỹ cộng đồng trên Kickstarter, được trang bị nhiều cảm biến hơn.

Đăng ngày: 24/07/2017
Cỗ máy “khủng” biến rác thải thành gạch lát nền đầu tiên trên thế giới

Cỗ máy “khủng” biến rác thải thành gạch lát nền đầu tiên trên thế giới

Việc quản lý rác thải luôn là một trong những bài toán nan giải trên toàn thế giới, đặc biệt là với những khu vực dân cư khó tiếp cận với các cơ sở tái chế.

Đăng ngày: 23/07/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.