Sầu riêng nhẹ mùi như... chuối

Chuyên gia về sầu riêng hàng đầu Thái Lan Songpol Somsri đã phát triển được giống sầu riêng - loại trái cây nặng mùi nhất thế giới - với mùi hương nhẹ như mùi chuối chín.

Loại sầu riêng mới này có tên Chantaburi số 1 đang được trồng ở một khu vườn gần biên giới với Campuchia, và là niềm hi vọng của Thái Lan tạo ra sản phẩm mới để tiếp cận thị trường nước ngoài, nhất là tại Mỹ và châu Âu.

Tuy nhiên, việc lấy đi mùi trứ danh của sầu riêng đã gây nên một cuộc tranh luận sôi nổi khắp thế giới. Tác giả về ẩm thực quốc tế Bob Halliday phản đối: “Ồ không, đây là sự khởi đầu của kết thúc. Tạo một giống sầu riêng không mùi cũng giống như hoa hồng không gai. Điều này làm mất đi linh hồn (của sầu riêng)”. “Mùi đó phải toát ra từ trái sầu riêng” - chủ nông trại sầu riêng Chang Peik Seng tại Malaysia nói. Ông Chang quả quyết sầu riêng không nặng mùi sẽ chỉ được một phần ba giá so với sầu riêng thường. 


Loại sầu riêng mới này có tên Chantaburi số 1 (Ảnh: Thomas Fuller/IHT)

S.N.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người

Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người

Các nhà sinh học cảnh báo trong số cây cảnh trồng trong nhà có nhiều loại cây chứa độc tố gây chết người nếu ăn phải.

Đăng ngày: 29/04/2025
Các loại cây làm sạch không khí trong nhà

Các loại cây làm sạch không khí trong nhà

Trồng một chậu cây thường xuân, lan ý, hay trầu bà... sẽ giúp không khí trong nhà trong lành hơn rất nhiều, và bạn sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư. Mời các bạn tham khảo các cây trồng trong nhà tốt cho sức khỏe dưới đây

Đăng ngày: 29/04/2025
Những điều kỳ thú trong thế giới thực vật

Những điều kỳ thú trong thế giới thực vật

Bạn đã từng nghe cây cối trò chuyện, hờn dỗi hay di chuyển? Những điều kỳ thú đó đã được các nhà khoa học phát hiện khiến ta không khỏi ngạc nhiên.

Đăng ngày: 25/04/2025
Chiêm ngưỡng bông hoa trăm năm mới nở

Chiêm ngưỡng bông hoa trăm năm mới nở

Một cây họ Dứa cao 12 m trên dãy Andes chỉ nở hoa một lần duy nhất trong suốt thế kỷ.

Đăng ngày: 24/04/2025
Chiêm ngưỡng những loài bướm đẹp, kỳ lạ ở Việt Nam

Chiêm ngưỡng những loài bướm đẹp, kỳ lạ ở Việt Nam

Bướm lá khô khi gập cánh ngụy trang giống y hệt chiếc lá, cánh của bướm khế có hoa văn trang trí đẹp, thu lại giống hình đầu rắn đe dọa đối thủ để thoát khỏi sự săn đuổi.

Đăng ngày: 23/04/2025
Bí mật của loài kiến sống ung dung tự tại ở sa mạc Sahara

Bí mật của loài kiến sống ung dung tự tại ở sa mạc Sahara

Cái nắng, cái nóng như thiêu như đốt ở sa mạc nóng nhất thế giới có vẻ "chẳng nhằm nhò" gì với những chú kiến bạc Sahara.

Đăng ngày: 19/04/2025
Kỳ lạ loài

Kỳ lạ loài "cây đi bộ" duy nhất trên thế giới

Socratea exorrhiza có lẽ là loài cây di động duy nhất trên thế giới. Hệ thống phức tạp của rễ cây hoạt động như chân, giúp cây liên tục di chuyển về phía ánh sáng mặt trời khi chuyển mùa.

Đăng ngày: 04/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News