Aflatoxin 
Aflatoxin
Cảnh báo: Rất nhiều thực phẩm bạn ăn hàng ngày là chất gây ưng thư nhóm 1
Dưới đây là những chất gây ung thư cho con người thuộc nhóm 1 có mặt trong thực phẩm.
Đăng ngày: 25/09/2018
Bảo quản thực phẩm trời nồm ẩm
Khi trời nồm ẩm, các loại thực phẩm, rau củ quả, dưa cà cá muối rất nhanh bị thối, hỏng, nhũn nát, mủn, bốc mùi... gây bệnh, ngộ độc, đặc biệt là ung thư. Làm sao để thực phẩm không sinh độc tố?
Đăng ngày: 24/02/2018
Biến đổi khí hậu làm tăng độc tố trong thực phẩm
Do phải vật lộn để tồn tại trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt nên một số cây lương thực có thể sản sinh ra nhiều độc tố có hại cho người và vật nuôi.
Đăng ngày: 03/06/2016
Tiêu điểm
