Cacao 
Cacao
Có thể làm sôcôla từ quả xoài?
Bằng cách dùng quả xoài thay cho quả cacao, các nhà khoa học hy vọng cứu ngành công nghiệp sôcôla trị giá trăm tỉ USD khỏi viễn cảnh thiếu hụt nguồn nguyên liệu.
Đăng ngày: 07/09/2016
Ca cao tốt cho thị giác và não bộ
Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Physiology & Behavior, các nhà khoa học cho biết flavanol trong thành phần cacao rất tốt để cải thiện và tăng cường khả năng thị giác cũng như não bộ.
Đăng ngày: 24/12/2015
Giải mã 99% trình tự hệ gen của cây cacao
Hôm thứ tư vừa qua (15/9), các nhà khoa học Mỹ cho biết họ đã giải mã 99% trình tự gien của cây cacao. Kết quả này có thể cung cấp nhiều thông tin
Đăng ngày: 29/09/2010
Loading...
Cacao tốt cho bệnh nhân huyết áp cao
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra trong cacao có chứa những hợp chất làm giãn thành mạch máu giúp điều trị bệnh huyết áp cao.
Đăng ngày: 23/07/2009
Tiêu điểm
