Chất thải thực phẩmChất thải thực phẩm

Tìm hiểu tình trạng lãng phí thực phẩm trên toàn thế giới

Tìm hiểu tình trạng lãng phí thực phẩm trên toàn thế giới

Lượng thực phẩm thải ra trên toàn cầu mỗi năm là 1,3 tỷ tấn, chiếm gần một phần ba tổng lượng thực phẩm được sản xuất để con người tiêu thụ.

Đăng ngày: 29/01/2021
Tận dụng rác thực phẩm - sứ mệnh mới của công nghệ sinh học

Tận dụng rác thực phẩm - sứ mệnh mới của công nghệ sinh học

Vài năm trở lại đây, vấn đề lãng phí thực phẩm nổi lên như một nguyên nhân quan trọng gây thất thoát tài nguyên, tác động xấu đến môi trường và gia tăng bất bình đẳng.

Đăng ngày: 13/03/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News