Seishi Shimizu 
Seishi Shimizu
Vì sao nhiều người thích cho đường vào cà phê?
Nhiều người có thói quen uống cà phê đen (không pha đường hay sữa) để thưởng thích hết vị ngon của loại đồ uống nay, mặc dù vậy không ít người có thói quen cho đường hoặc sữa đặc có đường vào trong tách cà phê của mình. Vậy đâu là lý do giải thích hiện tượng này bên cạnh sở thích của mỗi người?
Đăng ngày: 02/10/2015
Khoa học đằng sau thói quen cho đường vào cafe
Việc thích đồ ngọt không phải là lý do duy nhất chúng ta cho một chút đường vào cà phê hoặc trà. Theo các nhà khoa học, đường có vai trò rất quan trọng trong việc làm giảm vị đắng thông qua các tác động hóa học cơ bản.
Đăng ngày: 28/08/2015
Tiêu điểm
