bảo quản thức ănbảo quản thức ăn

Đặc sản đầu cá thối khó ai dám ăn của Alaska

Đặc sản đầu cá thối khó ai dám ăn của Alaska

Để lên men là một cách bảo quản thức ăn được nhiều nền văn hóa ưa chuộng, người Eskimo ở Alaska, Mỹ cũng không phải là ngoại lệ.

Đăng ngày: 14/12/2017
Ngày xưa chưa có tủ lạnh, người ta bảo quản thực phẩm bằng gì?

Ngày xưa chưa có tủ lạnh, người ta bảo quản thực phẩm bằng gì?

Từ thời xa xưa vào lúc mùa thu đến, mọi người lại bắt đầu thu hoạch lương thực càng nhiều càng tốt để dự trữ cho mùa đông lạnh giá.

Đăng ngày: 01/06/2016
Lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Thực phẩm đã rã đông rồi thì không nên cho lại vào ngăn đá, dễ bị nhiễm độc. Món có mùi cần bọc bằng giấy bạc hoặc cất vào hộp riêng để tránh mùi.

Đăng ngày: 07/03/2015
Tiêu điểm
Khoa Học News