bột gừngbột gừng

Phát hiện chất chống ung thư có trong loại gia vị ở Việt Nam

Phát hiện chất chống ung thư có trong loại gia vị ở Việt Nam

Khi gừng được sấy khô, một hợp chất khác được tạo ra gọi là shogaol có tác dụng chống oxy hóa mạnh, chống ung thư hiệu quả gấp 10.000 lần Taxol - một loại thuốc dùng trong hóa trị.

Đăng ngày: 29/06/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News