diệt khuẩn sinh học

Chất diệt khuẩn sinh học giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả

Các nhà khoa học thuộc viện Công nghệ sinh học vừa hoàn thiện quy trình sản xuất và sử dụng chất diệt khuẩn sinh học nisin và enterocin P để ứng dụng trong bảo quản nông sản thực phẩm.