gelatin
gelatin
Dùng gelatin làm “giàn giáo” để tạo cơ cho thịt nhân tạo
Các nhà khoa học trên thế giới đang nỗ lực tạo ra những miếng thịt, cá trong phòng thí nghiệm để thay thế dần cho việc giết thịt các loài vật.
Đăng ngày: 31/10/2019
Chế tạo sợi vải từ da, xương động vật? Bằng cách nào vậy?
Nghe không có vẻ giống thời trang cao cấp nhưng "sợi từ các lò giết mổ", tên gọi chung cho các loại sợi được làm từ các phụ phẩm nông nghiệp như gelatin, keratin và casein...
Đăng ngày: 27/05/2017
Chất phụ gia thực phẩm gelatin được sản xuất thế nào?
Gelatin, chất phụ gia thực phẩm rất phổ biến trong các loại kem, thạch và kẹo ngọt, được sản xuất từ các bộ phận trên cơ thể lợn.
Đăng ngày: 29/08/2016
Loading...
8 ứng dụng khoa học không tưởng từ những thứ đơn giản
Đối với các nhà khoa học thì họ luôn tìm ra những ứng dụng không thể ngờ tới của những món đồ rất bình thường xung quanh chúng ta.
Đăng ngày: 18/07/2015
Thức ăn làm từ ADN của người
Tuần trước, các nhà khoa học đưa ra tuyên bố rằng họ chỉ mất 6 tháng để sản xuất loại thịt nhân tạo đầu tiên trên thế giới bằng cách sử dụng hàng ngàn tế bào gốc được nuôi trong phòng thí nghiệm.
Đăng ngày: 08/09/2011
Tiêu điểm
