giải thích Hiệu ứng Mpemba

Vì sao nước nóng đóng băng nhanh hơn nước lạnh?

Hiện tượng nước nóng đóng băng nhanh hơn nước lạnh còn được gọi là "Hiệu ứng Mpemba", đặt theo tên một học sinh người Tanzania.