hợp chất 6-shaogaol

Cơ chế đằng sau tác dụng làm ấm của gừng trên cơ thể

Gừng được biết là có tác dụng làm ấm cơ thể trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM). Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã tìm thấy các mạng lưới điều tiết protein đằng sau hiệu ứng này.