sọc đen rắng chuyển hướng

Tại sao các sọc đen trắng lại chuyển hướng?

Điều gì đã khiến cho các sọc đen trắng chuyển hướng khi ta đặt một cốc nước phía trước? Lời giải thích cho hiện tượng này bắt nguồn từ quy luật vật lý nào?