thang đo độ cay Scoville

Giống ớt Carolina Reaper cay hơn cả bình xịt hơi cay

Loại ớt cay nhất thế giới hiện nay là giống ớt Carolina Reaper của Mỹ, có sức "tấn công" tương đương với bình xịt hơi cay chuyên dụng của cảnh sát.