Tại sao ăn quả óc chó lại rất tốt cho não?
Ngoài tác dụng bổ não, quả óc chó còn có nhiều công dụng khác mà bạn không hề ngờ tới.
Bộ não được cấu thành bởi hơn 50% mỡ - đến 70 - 80% nếu không kể nước. Trên thực tế, nơi tập trung axít béo omega 3 nhiều nhất trong cơ thể là ở bộ não. Axít béo omega 3 là tối cần thiết, không thể thiếu cho hoạt động và sức khỏe của hệ thống miễn dịch, cơ xương khớp, tiêu hóa và thần kinh của con người. Axit béo omega 3 là không thể thiếu cho việc truyền tín hiệu giữa các tế bào và các quá trình chống sưng tấy.
Quả óc chó còn giúp tăng gấp ba lượng melatonin trong cơ thể bạn.
Phân tử omega 3 dùng cho não và không thể thiếu cho các hoạt động của bộ não. Điều đáng chú ý là 50% lượng chất béo trong bộ não con người là ở dưới dạng bão hòa. Nó cực kỳ cần thiết để bảo vệ và ổn định hóa những phân tử axit béo không bão hòa đa omega 3 mỏng manh. Do vậy để bộ não hoạt động linh hoạt, thông minh hơn, chúng ta cần bổ sung chất béo chất lượng cao như omega 3. Trong quả óc chó có rất nhiều omega 3 nên nó được coi là thực phẩm tốt nhất dành cho não.
Một số nghiên cứu còn cho thấy hấp thụ ít omega 3 có thể khiến bạn bị trầm cảm và suy giảm khả năng nhận thức. Vì vậy, ăn quả óc chó một cách điều độ là cách tốt nhất để giữ tinh thần của bạn ở trạng thái phấn chấn cũng như tăng chỉ số IQ của bạn.
Ngoài ra, quả óc chó còn giúp tăng gấp ba lượng melatonin trong cơ thể bạn. Melatonin là một hormone điều tiết giấc ngủ của cơ thể do vậy nếu bạn mất ngủ thường xuyên hãy ăn một ít quả óc chó trước khi đi ngủ để có những giấc mơ đẹp.
Quả óc chó chứa nhiều mangan, đồng, sắt, phốt pho, magiê và canxi...
Hơn nữa, quả óc chó còn chứa mangan, đồng, sắt, phốt pho, magiê và canxi, những chất dinh dưỡng quan trọng với sức khỏe của bạn. Và giống như tất cả các loại thực phẩm dạng hạt khác, quả óc chó còn giúp giảm lượng cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch khi bạn ăn theo một chế độ ăn cân bằng.
Lịch sử tình dục của loài người
Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?
Những cách làm mát cơ thể đơn giản trong ngày nóng
Trong tình hình nắng nóng hoành hành trên toàn cầu, các chuyên gia đưa ra một số lưu ý về chế độ ăn uống và sinh hoạt có thể giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả hơn.
Những sự thật thú vị về cơ thể con người
Trung bình mỗi người cười 15 lần một ngày, bạn không thể hắt hơi nếu không nhắm mắt, trên đầu mỗi người có cả thảy 125.000 sợi tóc...
Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein
Albert Einstein (1879-1955) là nhà bác học thiên tài và kiệt xuất trong lịch sử phát triển nhân loại.
Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào?
Bóng cười là khí gây cười, tên hóa học là Đinitơ monoxit hay nitrous oxide, là hợp chất hóa học với công thức N2O. Khi bơm vào bóng bay, gọi là bóng cười (funkyball).
Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người
Người dân ở nhiều vùng trong cả nước trong thời gian qua rất hoang mang vì kiến ba khoang xuất hiện nhiều và đốt người. Vì vậy, mọi người dân cần biết cách phòng tránh.
