Tại sao người châu Á lại thường nhỏ con hơn người châu Âu?

Người châu Âu thường to cao và mập mạp. Trong khi đó, người châu Á chúng ta lại có thân hình như con và thon gọn hơn. Sự chênh lệch lớn về kích thước cơ thể này, cũng chính là một trong một trong những điểm khác biệt rõ rệt nhất của cư dân ở hai châu lục. Vậy những nguyên nhân này đã dẫn đến sự khác nhau này? Hãy cùng tìm lời giải trong bài viết dưới đây!

Khối lượng thực phẩm trong mỗi bữa ăn


Lượng thức ăn nạp vào cơ thể của người châu Á ít hơn người châu Âu.

Khối lượng thực phẩm nạp vào cơ thể cho mỗi bữa ăn ít là một trong những lý do hiển nhiên, khiến người châu Á có kích thước nhỏ bé hơn người châu Âu. Ngoài ra, các khảo sát cũng chỉ ra rằng, người châu Á có sở thích thưởng thức nhiều hương vị cùng lúc, nên mỗi bữa ăn của họ cũng có sự đa dạng về món hơn.

Cách chế biến đồ ăn


Với lượng chất béo nạp vào ít hơn đáng kể, dĩ nhiên người châu Á nhỏ con hơn.

Cách chế biến thực phẩm cũng ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của cơ thể. Ở châu Âu, các món thức ăn nhanh, cùng đồ chiên rán hết sức phổ biến, khiến người dân ở đây nạp vào cơ thể lượng chất béo lớn, kích thích sự tăng lên về kích thước.

Ngược lại, mặc dù văn hóa ẩm thực của phương Đông, cũng không thiếu những món chiên rán nhưng thực đơn trong mỗi bữa ăn của người châu Á, tỏ ra khá cân bằng về phương pháp chế biến (hấp, luộc, xào, chiên). Trong đó, hai phương pháp nấu là hấp và luộc luôn chiếm tỉ trọng cao trong các khẩu phần ăn. Dĩ nhiên, với lượng chất béo nạp vào ít hơn đáng kể, người châu Á cũng sẽ nhỏ con hơn. Đồng thời hạn chế được những nguy cơ về béo phì hơn người châu Âu.

Các món ăn lên men


Đồ lên men cũng giống như một nguồn cung cấp lợi khuẩn cho cơ thể.

Các món ăn lên men là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của nhiều nước châu Á. Có thể kể đến một vài món điển hình như: Dưa, cà muối (Việt Nam), kim chi (Hàn Quốc), đậu nành lên men (Nhật Bản). Xét trên phương diện khoa học, các món ăn này được lên men dựa vào nhóm vi khuẩn lacto.

Chính vì vậy, đồ lên men cũng giống như một nguồn cung cấp lợi khuẩn cho cơ thể, giúp chuyển hóa chất béo, hạn chế sự tích mỡ ở các cơ quan. Điều này lý giải cho việc, người châu Á chúng ta thường có thân hình thon gọn hơn người châu Âu.

Chế độ ăn nhiều cá


Các loại cá, mực, tôm... chứa trong mình hàm lượng lớn omega-3.

Các loại thủy hải sản, mà đặc biệt là cá, luôn là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất trong bữa ăn của người châu Á. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại cá, mực, tôm... chứa trong mình hàm lượng lớn omega-3. Đây là một loại axit béo mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Đồng thời nó cũng giúp triệt tiêu lượng mỡ thừa, mang lại một thân hình “mi nhon” và cân đối hơn cho người châu Á.

Thói quen tập thể dục


Tập thái cực quyền vào buổi sáng.

Ở nhiều quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, người dân thường có truyền thống thức dậy sớm vào mỗi sáng để tập thể dục hoặc các động tác dưỡng sinh khác. Thói quen tốt này, giúp người dân châu Á tăng được thời gian vận động cho cơ thể, từ đó hình thành một vóc dáng thon gọn hơn.

Các loại thức uống từ thiên nhiên


Người dân châu Á có cho mình rất nhiều loại thức uống truyền thống mà đặc biệt là trà.

Không giống như người châu Âu, thường uống các loại nước soda với hàm lượng đường cao để giải khát. Người dân châu Á có cho mình rất nhiều loại thức uống truyền thống mà đặc biệt là trà. Các loại đồ uống bổ dưỡng từ thiên nhiên không đường này, cũng là một trong những lý do ảnh hưởng đến kích thước của người châu Á.

TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 08/10/2025
Những tác dụng không ngờ của nước mía

Những tác dụng không ngờ của nước mía

Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 08/10/2025
Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp

Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp

Người dân ở đây có độ tuổi trung bình trên 90, đặc biệt không bệnh tật và ra đi theo cách tự nhiên thanh thản nhất khi cập kê trăm tuổi.

Đăng ngày: 05/10/2025
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.

Đăng ngày: 27/09/2025
Cách xử lý khi bị rết cắn

Cách xử lý khi bị rết cắn

Đôi khi trong nhà bạn xuất hiện con rết với hình thù đáng sợ. Khi chẳng may bị rết cắn, nếu không xử lý kịp thời có thể gây trúng độc và có đôi khi dẫn đến tử vong. Vậy khi bị rết cắn cần xử lý như thế nào?

Đăng ngày: 25/09/2025
Vitamin B12 quan trọng thế nào?

Vitamin B12 quan trọng thế nào?

Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.

Đăng ngày: 23/09/2025
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.

Đăng ngày: 20/09/2025
Khoa Học News