Thịt sư tử, hổ, ngựa vằn nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sớm xuất hiện ở Anh?

Một công ty khởi nghiệp công nghệ thực phẩm gây xôn xao thời gian này vì công bố đã tạo ra thịt sư tử nuôi trong phòng thí nghiệm và sắp đưa vào thị trường.

Bánh mì kẹp thịt sư tử, bít tết hổ và cuộn sushi ngựa vằn nằm trong số các món ăn mới sắp được chào bán.

Thịt sư tử, hổ, ngựa vằn nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sớm xuất hiện ở Anh?
Burger thịt sư tử sẽ sớm được ra mắt trong tương lai?

Câu hỏi mà nhiều người lăn tăn đó là liệu có nên ăn loại thịt này hay không và cụ thể thịt này đến từ đâu.

Loading...

Theo công ty khởi nghiệp này, không chỉ có thịt sư tử mà còn là thịt hổ, voi, hươu cao cổ và thậm chí cả ngựa vằn sẽ sớm xuất hiện trong các nhà hàng nếu sản phẩm vượt qua cuộc kiểm tra quy định về thực phẩm.

Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm là một phương pháp sản xuất tạo ra thực phẩm mà không cần giết mổ động vật. Đây là cách phát triển trực tiếp các tế bào động vật cần thiết, tái tạo tất cả các cấu trúc dinh dưỡng và cảm giác khi ăn thịt.

Thịt sư tử, hổ, ngựa vằn nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sớm xuất hiện ở Anh?
Ngoài burger sư tử, bạn có thể được thưởng thức bít tết thịt hổ?

Thịt nuôi cấy tạo ra bằng cách đưa các tế bào gốc từ mỡ hoặc cơ của động vật vào môi trường nuôi cấy để chúng phát triển. Môi trường sau đó được đưa vào lò phản ứng sinh học để hỗ trợ sự phát triển của tế bào.

Công ty cho biết các nhà hàng đạt sao Michelin ở London sẽ nằm trong danh sách đầu tiên nếm thử các món ăn mới lạ này và họ cũng lên kế hoạch mở rộng quy mô lớn hơn, thậm chí đến tận các siêu thị địa phương.

Ý tưởng được một số người đồng tình vì nó có thể tiết kiệm đất, nước và khí thải nhà kính, đồng thời bảo vệ các môi trường sống, động vật hoang dã.

Thịt sư tử, hổ, ngựa vằn nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sớm xuất hiện ở Anh?
Sushi ngựa vằn cũng được nhiều người chú ý.

Thịt sư tử, hổ, ngựa vằn nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sớm xuất hiện ở Anh?
Menu dự kiến về những món ăn từ thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm

Yilmaz Bora, một trong những đối tác của công ty khởi nghiệp cho biết: "Mọi người không ngừng tìm kiếm khám phá những món ăn mới, nhà hàng mới, trải nghiệm ẩm thực mới. Các món ăn truyền thống dường như đã đạt đến giới hạn trong việc đáp ứng nhu cầu. Đó phải là những thứ mới mẻ, không còn là thịt bò, gà, lợn như hiện tại nhưng không ảnh hưởng nhiều đến môi trường sống tự nhiên. Những tháng tới, chúng tôi sẽ tổ chức sự kiện nếm thử món ăn mới ở London".

Trước đó, Singapore là quốc gia đầu tiên trên thế giới chính thức cấp phép bán loại thịt nuôi trong phòng thí nghiệm. Cơ quan Thực phẩm Singapore đã phê duyệt thịt gà nuôi cấy để làm thức ăn.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Sự thật choáng váng đằng sau ba nguyên tắc thị tẩm khắt khe của phi tần trong hậu cung

Sự thật choáng váng đằng sau ba nguyên tắc thị tẩm khắt khe của phi tần trong hậu cung

Các phi tần trong hậu cung để có được cơ hội thị tẩm đã phải dùng mọi thủ đoạn để đấu tranh.

Đăng ngày: 02/04/2022
Người đàn ông có lưỡi dài nhất thế giới, uốn qua vòm miệng vào khoang mũi

Người đàn ông có lưỡi dài nhất thế giới, uốn qua vòm miệng vào khoang mũi

Chàng sinh viên chế tạo người máy hiện đang thực hành cách chạm vào mí mắt bằng lưỡi của mình, một kỳ tích mà anh ấy cảm thấy sẽ cải thiện đáng kể cơ hội ghi tên mình vào Sách kỷ lục Guinness.

Đăng ngày: 02/04/2022
Top 10 cú lừa gây chấn động trong lịch sử ngày Cá tháng Tư

Top 10 cú lừa gây chấn động trong lịch sử ngày Cá tháng Tư

Những cú lừa ngày cá tháng tư gây chấn động: Tin 'tháp Effeil bị dỡ bỏ' từng được đăng trên trang nhất một tờ báo Pháp; Google từng trêu ghẹo người dùng với tuyên bố sắp sản xuất cả đồ uống...

Đăng ngày: 01/04/2022
Một nhà toán học vừa giải được câu đố Ai Cập có tuổi đời 4.000 năm

Một nhà toán học vừa giải được câu đố Ai Cập có tuổi đời 4.000 năm

" Đây có thể là bài toán lâu đời nhất trong lịch sử nhân loại".

Đăng ngày: 01/04/2022
Pin xe ô tô điện bền đến mức nào?

Pin xe ô tô điện bền đến mức nào?

Nếu đang (hoặc chuẩn bị) sử dụng ô tô điện (EV), chắc chắn bạn luôn suy nghĩ đến câu hỏi này: pin xe sẽ hoạt động tốt trong bao lâu trước khi mất đi độ ổn định?

Đăng ngày: 01/04/2022
Thư viện đẹp nhất thế giới dùng

Thư viện đẹp nhất thế giới dùng "dơi" để bảo tồn những cuốn sách và bản thảo cũ

Thư viện Biblioteca Joanina đã sử dụng các đàn dơi như biện pháp ngăn chặn tự nhiên đối với côn trùng có khả năng ăn những cuốn sách và bản thảo cũ tại đây.

Đăng ngày: 01/04/2022
Những người hay bồn chồn lo lắng nên đi máy bay buổi nào trong ngày?

Những người hay bồn chồn lo lắng nên đi máy bay buổi nào trong ngày?

Nhiều người thường không biết rằng thời điểm bay trong ngày cũng là một trong những yếu tố được cân nhắc để giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn trong hành trình.

Đăng ngày: 01/04/2022
Tiêu điểm
Khoa Học News