Thói quen ăn uống ảnh hưởng tới bệnh huyết áp cao
Huyết áp cao là một bệnh liên quan đến lối sống, thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đến huyết áp của bạn. Cần lưu ý rằng có tới 25-30% người dân đô thị và 10–20% người dân nông thôn bị tăng huyết áp
Bệnh huyết áp có thể làm tổn thương các động mạch và có thể gây suy tim, đột quỵ não, suy thận và tổn thương mắt.
Các yếu tố nguy cơ bao gồm tuổi tác, chủng tộc, tiền sử gia đình, thừa cân, lười vận động, nghiện thuốc lá, hấp thu nhiều natri, ít kali, canxi và magiê, lạm dụng rượu, stress và các bệnh mạn tính khác như cholesterol cao, bệnh tiểu đường, bệnh thận.
Mối liên quan giữa muối và tăng huyết áp: Hấp thu nhiều muối gây tăng huyết áp và ít muối giúp giảm huyết áp. Muối trong chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp. Những thực phẩm chế biến và thực phẩm ăn liền thường chứa nhiều muối. Có khoảng 80% natri chúng ta sử dụng đến từ thực phẩm chế biến như dưa chua và nước sốt.
Muối trong chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp.
Một số loại thực phẩm có hàm lượng natri cao bệnh nhân tăng huyết áp cần tránh là:
- Thịt xông khói
- Nước ép cà chua
- Đậu Hà Lan
- Rau bina đóng hộp
- Bánh ngọt
- Khoai tây chiên và bánh bích quy
- Thức ăn nhanh (bao gồm thực phẩm ăn liền)
- Dưa muối
- Nước tương
Một số yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến huyết áp của chúng ta:
- Kali: Lượng Kali trong xương của chúng ta rất quan trọng. Tỷ lệ cân bằng lý tưởng giữa kali và natri là 3-1. Trái cây và rau lá xanh là nguồn giàu kali.
- Đường và tăng huyết áp: Sử dụng nhiều đường có liên quan đến thừa cân và béo phì.. Những tình trạng này có thể gây tăng huyết áp.
- Sử dụng đồ uống có cồn làm tăng huyết áp
- Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến tăng huyết áp.
- Hút thuốc lá, dưới mọi hình thức cũng làm tăng nguy cơ tăng huyết áp.
Dưới đây là những thực phẩm giúp hạ huyết áp:
- Rau lá xanh, xà lách, cải xoăn, rau bina và củ cải đường
- Các loại quả mọng như quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi
- Sữa tách béo và sữa chua
- Bột yến mạch
- Chuối
- Cá có axit béo Omega 3: Cá hồi
- Hạt hướng dương
- Tỏi và rau thơm
- Sô cô la đen
- Hạt hồ trăn không muối
- Dầu ô liu
- Lựu
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông
Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.
