Thực phẩm vô tính
Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ (FDA) đang xem xét khả năng cho phép sử dụng thịt động vật sinh sản vô tính như một loại thực phẩm bình thường.
Mặc dù thế hệ động vật sinh sản vô tính và con cháu sinh sản tự nhiên của chúng đang bị cấm tham gia vào nguồn cung cấp thực phẩm, nhưng sau nhiều năm nghiên cứu, nhóm các chuyên gia tư vấn của FDA đang xem xét khả năng điều chỉnh để cho phép thịt động vật vô tính được sử dụng như loại thực phẩm an toàn...
“Không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, thịt động vật vô tính còn là cơ hội tốt để bạn thay thế những nguồn thực phẩm kém chất lượng khác, đặc biệt còn chứa những dưỡng chất y sinh rất có lợi cho sức khỏe...” - TS J. Lynne Brown, một chuyên gia về thực phẩm, cho biết.
(Ảnh: Scotsman.com)
Vấn đề đang nhận được sự quan tâm khi FDA không tìm ra bất cứ sự khác biệt nào về thành phần dinh dưỡng hay những thành tố khác mà họ cần tìm trong loại thịt này. Trong khi đó, chúng ta vẫn đang sử dụng nguồn thực phẩm vô tính hằng ngày từ bắp và đậu nành biến đổi di truyền với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Giống bắp kháng bệnh và đậu nành không bị hại bởi côn trùng đang cho sản lượng cao hơn các loại giống truyền thống và do đó cũng mang lại thu nhập nhiều hơn cho nông dân, thậm chí còn có những lợi ích tiềm tàng về sức khỏe... Và, thực phẩm từ động vật vô tính cũng không phải ngoại lệ!
Đ.HÙNG
50 phát minh làm thay đổi thế giới
Bàn tính – 190 sau CN. Việc sử dụng bàn tính được ghi vào sử sách Trung Quốc (TQ) lần đầu tiên vào năm 190 sau CN. Công cụ của người TQ được coi là phương pháp tính nhanh nhất trong nhiều thế kỷ, và dưới bàn tay sử dụng thành thạ
Người cao nhất và người thấp nhất thế giới gặp nhau
Người đàn ông cao nhất thế giới và thấp nhất thế giới vừa có cơ hội gặp mặt nhau lần đầu tiên hôm 13/11 nhân dịp kỷ niệm ngày Kỷ lục Thế giới Guinness lần thứ 10 hàng năm tại London, Anh.
Những ngôi nhà kỳ lạ nhất thế giới
Kiến trúc vốn là một nghệ thuật, không phải là một công việc cơ khí giản đơn. Nếu thiết kế lãng mạn, sáng tạo sẽ hình thành những toà nhà độc đáo.
Làm thế nào máy bay có thể bay trên bầu trời?
Không phải động cơ, mà là luồng khí trên cánh máy bay, vành thân và bánh đỗ là thủ phạm chính khiến máy bay trở nên ồn ào như vậy. Chúng tạo ra âm thanh u u rền rĩ k&
Hé lộ một phần cuốn sách bí ẩn nhất thế giới
Cuốn sách chứa thứ ngôn ngữ mà không ai trên hành tinh có thể đọc đã ra đời từ đầu thế kỷ 15, các nhà khoa học Mỹ tuyên bố.
Những sự thật thú vị về con tàu Titanic
Các nhà thám hiểm đáy biển vừa công bố nguyên nhân khiến con tàu huyền thoại Titanic chìm xuống nước một cách nhanh chóng.
