Tìm ra loại hải sản có hàm lượng vi nhựa cao nhất
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh tiết lộ động vật nhuyễn thể như hàu chứa hàm lượng vi nhựa cao nhất trong các loại hải sản.
Kết luận được đưa ra sau khi nhóm nghiên cứu từ Trường Y khoa Hull York và Đại học Hull của Anh xem xét hơn 50 báo cáo từ năm 2014 đến nay về mức độ ô nhiễm của vi nhựa trong sinh vật biển trên toàn cầu.
Hàu là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng vi nhựa cao nhất. (Ảnh: Kevin Dietsch/UPI).
Trong nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Environmental Health Perspectives vào tuần trước, các nhà khoa học cho biết, động vật nhuyễn thể chứa hàm lượng vi nhựa dao động từ 0 đến 10,5 hạt trên mỗi gram, cao hơn mức 0,1 đến 8,6 hạt trên mỗi gram ở động vật giáp xác và 0 đến 2,9 hạt trên mỗi gram ở cá. Trong đó, các mẫu vật được thu thập ở ngoài khơi bờ biển châu Á có hàm lượng vi nhựa cao nhất.
Nhóm nghiên cứu lưu ý thêm rằng Trung Quốc, Canada, Nhật Bản, Mỹ và Anh lần lượt là các thị trường tiêu thụ động vật nhuyễn thể lớn nhất hiện nay.
Tác động của vi nhựa đối với cơ thể người vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ nhưng nó đã được chứng minh là có thể đi vào chuỗi thức ăn của sinh vật biển và cuối cùng gây hại cho con người thông qua hải sản mà chúng ta tiêu thụ.
Các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ như hàu, sò, trai và ngao đa số là động vật ăn lọc, thu thập thức ăn thông qua việc lọc các hạt vật chất và thực phẩm trôi nổi trong nước. Do đó, vi nhựa trong đại dương dễ dàng đi vào chuỗi thức ăn của chúng.
Theo tác giả chính của nghiên cứu Evangelos Danopoulos từ Trường Y khoa Hull York, chất thải nhựa trên toàn thế giới dự kiến tăng gấp ba lần lên mức 155 - 265 triệu tấn mỗi năm vào năm 2060. Nếu không được xử lý, chúng sẽ bị rửa trôi xuống các sông, hồ và đại dương, sau đó phân hủy thành vi nhựa và giải phóng hóa chất độc hại vào môi trường nước.
Những sự thật thú vị về cá mập khiến bạn kinh ngạc
Cá mập là một trong những sinh vật biển nguy hiểm nhất của đại dương. Chúng là những sát thủ đáng sợ đối với sinh vật biển cũng như con người. Bên cạnh sự nguy hiểm đó chúng còn có những điều rất thú vị mà bạn không ngờ tới.
Những mối quan hệ hai bên cùng có lợi
Một mối quan hệ giữa hai cá thể (loài vật, cây, con người...) chỉ tồn tại được lâu dài nếu cả hai bên đều được lợi. Đó là quy luật cộng sinh.
Tìm hiểu về loài mực - cách mà loài thân mềm yếu ớt sinh tồn
Mực có kích cỡ rất đa dạng từ khổng lồ 14m đến loài mực lùn chỉ dài 2,5cm. Các con vật này được xếp vào nhóm động vật thân mềm.
Lý do không thủy cung nào dám nuôi "sát thủ đại dương"
Cá mập trắng rất khó thích nghi với cuộc sống ở thủy cung vì nhiều lý do như chế độ ăn, không gian hạn chế và tác động từ môi trường bên ngoài, theo IFL Science.
Ốc cổ ngỗng - Hải sản giá "cắt cổ" chỉ dành cho người giàu
Vùng biển xứ Galicia ở tây bắc Tây Ban Nha nổi tiếng với nhiều loài hải sản cao cấp, trong đó ốc cổ ngỗng được xem là có giá trị dinh dưỡng rất cao với rất nhiều nguyên tố vi lượng, vị lại ngọt ngon.
Giải mã vũ khí đáng sợ của tôm búa
Tôm búa (Stomatopoda) - hay tôm tít, tôm tích, tôm thuyền - là nhóm động vật giáp xác bao gồm hơn 400 loài thuộc bộ Tôm chân miệng.
