Trung Quốc nghiên cứu khoai tây chống chịu thời tiết

Được trồng trong điều kiện mô phỏng dự đoán nhiệt độ cao hơn vào cuối thế kỷ, khoai tây là dấu hiệu đáng ngại về an ninh lương thực trong tương lai. Nặng 136 gram, củ khoai tây này chỉ nặng chưa đến một nửa so với khoai tây thông thường ở Trung Quốc, nơi các giống khoai tây phổ biến nhất thường to gấp đôi quả bóng chày.

Trung Quốc là nước sản xuất khoai tây lớn nhất thế giới, đóng vai trò quan trọng đối với an ninh lương thực toàn cầu vì năng suất cao so với các loại cây lương thực khác. Nhưng khoai tây đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao và biến đổi khí hậu, do khí thải từ nhiên liệu hóa thạch đang đẩy nhiệt độ lên mức cao mới nguy hiểm đồng thời làm trầm trọng thêm tình trạng hạn hán và lũ lụt.

Trung Quốc nghiên cứu khoai tây chống chịu thời tiết
Các nhà khoa học Trung Quốc nghiên cứu tạo ra khoai tây chống chịu thời tiết. (Nguồn: Reuters).

Với nhu cầu cấp thiết phải bảo vệ nguồn cung cấp lương thực, ông Li - một nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoai tây Quốc tế (CIP) ở Bắc Kinh - đang chỉ đạo một nghiên cứu kéo dài 3 năm về tác động của nhiệt độ cao đối với loại cây này. Nhóm của ông đang tập trung vào 2 giống khoai tây phổ biến nhất của Trung Quốc.

Nhóm của ông Li đã trồng khoai tây trong hơn 3 tháng trong một buồng kín được đặt ở nhiệt độ cao hơn 3 độ C so với nhiệt độ trung bình hiện tại ở phía Bắc Hà Bắc và Nội Mông - các tỉnh chuyên trồng khoai tây ở Trung Quốc.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Climate Smart Agriculture trong tháng 11 đã phát hiện ra rằng, nhiệt độ cao hơn đã đẩy nhanh quá trình phát triển của củ khoai tây thêm 10 ngày, nhưng lại làm giảm hơn một nửa năng suất khoai tây. Theo báo cáo của Liên hợp quốc được công bố vào tháng 10, thế giới đang phải đối mặt với mức tăng nhiệt độ lên tới 3,1 độ C so với mức tiền công nghiệp vào năm 2100.

"Thách thức lớn nhất đối với khoai tây trong năm nay là mưa lớn. Nó đã gây ra nhiều loại bệnh và làm chậm đáng kể tiến độ thu hoạch" - người quản lý trang trại ỏ Nội Mông Wang Shiyi cho biết.

Nghiên cứu của CIP là một phần trong nỗ lực hợp tác với Chính phủ Trung Quốc nhằm giúp nông dân thích nghi với điều kiện thời tiết ấm và ẩm ướt hơn. Ông Li cho biết, nông dân Trung Quốc sẽ cần phải thay đổi trong thập kỷ tới, trồng vào mùa xuân thay vì đầu mùa hè hoặc di chuyển đến những vùng đất cao hơn để tránh nóng.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Loài hoa trông như giám ngục của quỷ dữ, nhìn thôi cũng sợ

Loài hoa trông như giám ngục của quỷ dữ, nhìn thôi cũng sợ

Loài hoa dơi đen (Tacca chantrier) với vẻ ngoài tựa giám ngục quỷ dữ' là hiện thân của sự huyền bí và kỳ lạ trong thế giới thực vật.

Đăng ngày: 01/12/2024
Bạn có biết: Hạt giống đầu tiên đến từ đâu?

Bạn có biết: Hạt giống đầu tiên đến từ đâu?

Từ những bông bồ công anh mỏng manh đến những cây sồi hùng vĩ, hàng triệu loài thực vật sử dụng hạt giống để sinh sản và phát triển. Nhưng hạt giống đầu tiên xuất hiện từ đâu?

Đăng ngày: 24/11/2024
Sự thật thú vị về loài hoa đang nở vàng rực khắp Việt Nam

Sự thật thú vị về loài hoa đang nở vàng rực khắp Việt Nam

Hoa dã quỳ (Tithonia diversifolia), còn gọi là cúc quỳ, là loài hoa dại rực rỡ và nổi tiếng với sắc vàng rực mỗi mùa đông. Sau đây là những sự thật thú vị về loài hoa này.

Đăng ngày: 22/11/2024
Khám phá vẻ độc đáo của các loài côn trùng cánh gân

Khám phá vẻ độc đáo của các loài côn trùng cánh gân

Trong thế giới côn trùng, các loài thuộc bộ Cánh gân (Neuroptera) chúng sở hữu đôi cánh có gân dạng lưới xếp lại như mái che trên cơ thể.

Đăng ngày: 22/11/2024
Con muỗi kỳ lạ giúp cảnh sát phá một vụ án phức tạp, danh tính thủ phạm gây bất ngờ!

Con muỗi kỳ lạ giúp cảnh sát phá một vụ án phức tạp, danh tính thủ phạm gây bất ngờ!

Một con muỗi tưởng như vô hại đã trở thành nhân chứng quan trọng, giúp cảnh sát Phần Lan lần ra nghi phạm trong vụ trộm ô tô bí ẩn.

Đăng ngày: 22/11/2024
Phát hiện mới về khả năng phát hiện ung thư của ong và chó

Phát hiện mới về khả năng phát hiện ung thư của ong và chó

Các nhà khoa học tại Mỹ cho biết, những nghiên cứu mới đây đã phát hiện các loài động vật như ong và chó có khả năng phát hiện bệnh ung thư.

Đăng ngày: 21/11/2024
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm có thể giúp chiến đấu với ung thư

Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm có thể giúp chiến đấu với ung thư

Salmonella thường gắn liền với ngộ độc thực phẩm, nhưng mới đây, các nhà khoa học đã tìm ra công dụng đặc biệt của vi khuẩn này, đó là giúp chống lại ung thư đại tràng.

Đăng ngày: 20/11/2024
Tiêu điểm
Khoa Học News