Trung Quốc phát hiện một loài cây có thể thay thế chè

Theo Journal of Agricultural and Food Chemistry, các chuyên gia ở Viện Nghiên cứu Chè thuộc Viện Hàn lâm khoa học nông nghiệp Trung Quốc khẳng định loài cây mới được phát hiện có tên hongyacha có thể dùng để pha chế đồ uống không chứa caffeine.

Trung Quốc phát hiện một loài cây có thể thay thế chè
Cây hongyacha thuộc chi trà Camellia như cây chè - (Ảnh: Ji- Qiang Jin et al).

Đó là loài cây mà nhóm khoa học do giáo sư Liang Chen phụ trách đã tìm thấy ở một số làng mạc phía Nam tỉnh Phúc Kiến thuộc khu vực miền núi hẻo lánh ở độ cao 700-1.000m. Nó thuộc chi trà Camellia như cây chè.

Dân làng thường hãm lá hongyacha để điều trị cảm lạnh và đau bụng. Khi Liang Chen và các cộng sự nghiên cứu thành phần hóa học của lá và chồi hongyacha bằng cách sử dụng sắc ký, họ phát hiện ra rằng chúng chứa một số chất hữu ích và hongyacha thực tế không có caffeine.

Loading...

Trước đó, các nhà khoa học Trung Quốc đã mô tả một cây cùng loài là cây Camellia ptilophylla, cũng có chứa theobromine, nhưng không chứa caffeine. Nhưng cây hongyacha khác biệt đáng kể với nó.

Theo các nhà khoa học Trung Quốc, nhờ hongyacha không có caffeine nhưng lại có một số hợp chất hữu ích nên nó có thể là một đồ thuốc phổ biến mới.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Lý giải được tại sao cây có hình dạng lá khác nhau

Lý giải được tại sao cây có hình dạng lá khác nhau

Theo các nhà khoa học Đức, protein có tên LMI1 chịu trách nhiệm về sự phát triển và hình dạng của lá cây cũng như hình thành loại lá biến đổi, tức là các sợi râu mà cây sử dụng để leo.

Đăng ngày: 14/11/2018
Cần sa có thể thay đổi bộ phận đưa ra quyết định ở não

Cần sa có thể thay đổi bộ phận đưa ra quyết định ở não

Một nghiên cứu ở chuột cho biết, việc sử dụng cần sa trong thời “thanh thiếu niên” có thể thay đổi những khu vực đưa ra quyết định trong não bộ.

Đăng ngày: 14/11/2018
Chiêm ngưỡng khối nấm đắt hơn vàng

Chiêm ngưỡng khối nấm đắt hơn vàng

Cuộc đấu giá hằng năm đã được tổ chức gần Turin hôm 11/11 đã chứng kiến mức giá cao bất thường đối với loại nấm cục trắng dù hiếm nhưng giá bình thường chỉ vào khoảng 350 euro/100g.

Đăng ngày: 13/11/2018
10 sinh vật kì lạ nhất vừa được phát hiện trong năm 2018

10 sinh vật kì lạ nhất vừa được phát hiện trong năm 2018

Vương quốc muôn loài vẫn đang không ngừng được mở rộng, các nhà khoa học vẫn tìm kiếm các loài sinh vật mới mãi cho đến tận hôm nay.

Đăng ngày: 12/11/2018
Sự thật khó ai ngờ về cây bông gòn độc đáo ở VN

Sự thật khó ai ngờ về cây bông gòn độc đáo ở VN

Cây bông gòn hay còn có tên gọi khác là cây bông gạo, cây gòn, cây bông lụa, cây java. Đây là một loài cây nhiệt đới, có ở Việt Nam có rất nhiều công dụng mà ít người biết đến.

Đăng ngày: 11/11/2018
240 con muỗi bị nén chặt trong ống xy lanh vẫn không chết, chờ ngày phát tán sự huỷ diệt cho giống loài

240 con muỗi bị nén chặt trong ống xy lanh vẫn không chết, chờ ngày phát tán sự huỷ diệt cho giống loài

Tất cả là vì mục đích giảm thiểu các ca tử vong do dịch bệnh từ muỗi.

Đăng ngày: 11/11/2018
Loại Mốc đặc biệt có khả năng biến các cây nấm thành “thịt tôm hùm”

Loại Mốc đặc biệt có khả năng biến các cây nấm thành “thịt tôm hùm”

“Nấm Tôm Hùm” được là một loại đặc sản và được người dân ở nhiều nơi trên thế giới săn lùng mỗi khi vào vụ mùa (Hè -Thu).

Đăng ngày: 07/11/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.